零食量贩店正在迅速崛起。
2025年,以鸣鸣很忙为代表,门店数量突破了1.9万家,GMV突破555亿元。在低价策略下,零食量贩店如毛细血管一般在中国的县城和乡镇铺开。
量贩零食是指去掉休闲食品经销商环节,从工厂直接采购或贴牌生产,主打低价和产品多样性的零售专卖店。这类店铺主要售卖散装产品,产品种类丰富且数量较多,通常位于社区附近或人流较多的商业区域。近年来,中国量贩零食行业经历了快速扩张与变革,成为零售业态中增长最为迅猛的细分市场之一。随着消费升级和休闲食品需求的持续增长,量贩零食店凭借高性价比、品类丰富和便捷的购物体验,迅速占领下沉市场及一二线城市的社区商圈。
近年来,量贩零食品牌在全国县域市场加速扩张,成为县城街头常见的消费场景。据报道,2026年春节期间,以“好想来、零食很忙、赵一鸣”为代表的量贩零食店,正成为年轻人置办零食年货的新选择。相比传统超市,它们价格更亲民,品类更集中,散装称重的模式也让购买更自由。消费者对健康、品质和多样化的追求,推动了行业从传统散装零食向品牌化、标准化和连锁化方向发展。同时,资本市场的关注加速了行业整合,头部品牌通过快速扩张门店、优化供应链和数字化运营,不断提升市场份额。
一、量贩零食行业竞争格局分析
据中研产业研究院《2025-2030年中国量贩零食行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》分析:目前,国内量贩零食行业已形成稳定的双强竞争格局。一边是万辰集团,旗下拥有“好想来”“老婆大人”两大核心品牌。另一边是“鸣鸣很忙”,其拥有“零食很忙”“赵一鸣”两大主力品牌。
业绩方面,万辰集团披露的2025年度业绩预告显示,公司全年营收预计突破500亿元大关,归母净利润12.3亿元至14亿元,同比增长超220%,核心业务量贩零食营收占比超98%。2025年前9个月,鸣鸣很忙实现收入463.71亿元,同比增长75.2%;经调整净利润18.10亿元,同比大幅增长240.8%。
在激烈的行业竞争中,供应链管理能力、品牌影响力、门店运营效率和消费者体验成为企业制胜的关键。高效的供应链能够降低成本并保障产品新鲜度,而差异化选品和自有品牌开发则有助于避免同质化竞争。数字化技术的应用,如会员系统、智能选品和库存管理,正逐步提升行业的运营效率。
二、量贩零食行业发展趋势预测
1. 消费需求升级驱动产品创新
随着健康意识的提升,消费者对低糖、低脂、高蛋白等功能性零食的需求显著增长。同时,年轻一代对国潮品牌和跨界联名产品的偏好,推动了零食行业的创新浪潮。未来,具备健康属性、文化内涵和社交价值的零食产品将更受市场青睐。
2. 渠道融合与下沉市场潜力
一二线城市的市场竞争已趋饱和,下沉市场成为行业增长的新引擎。量贩零食店通过更低的租金成本和贴近社区的布局,在三四线城市及县城快速扩张。此外,线上线下融合的商业模式,如社区团购、即时配送等,进一步拓宽了消费场景。
3. 行业整合与品牌集中度提升
在资本推动下,行业并购与整合加速,头部企业通过收购区域品牌或中小连锁实现快速扩张。未来,市场将逐步向具备规模优势、供应链掌控力和品牌溢价的头部企业集中,中小品牌的生存空间可能进一步被压缩。
中国量贩零食行业正处于从野蛮生长向高质量发展转型的关键阶段。一方面,消费需求的多元化和品质化要求企业不断创新产品与服务;另一方面,激烈的市场竞争倒逼行业优化运营效率,探索差异化路径。与此同时,政策监管趋严、原材料价格波动等外部因素,也为行业发展带来不确定性。如何在这样的环境下把握机遇、应对挑战,将是企业未来战略制定的核心议题。接下来,我们将从技术赋能、政策环境及消费者行为变化等角度,进一步探讨行业的长期发展前景。
三、量贩零食行业发展前景预测
1. 技术赋能行业升级
人工智能、大数据和物联网技术的应用,将深刻改变量贩零食行业的运营模式。智能选品系统可根据消费数据动态调整SKU,减少库存积压;无人零售和自动结算技术则能降低人力成本,提升购物效率。此外,区块链技术的引入有望增强食品溯源能力,提升消费者信任度。
2. 政策与可持续发展
随着国家对食品安全和环保要求的提高,行业将面临更严格的监管标准。企业需在包装减量化、绿色供应链等方面加大投入,以符合政策导向。同时,ESG(环境、社会与治理)理念的普及,可能推动行业向更可持续的方向发展。
3. 消费者行为变迁的影响
Z世代和α世代逐渐成为消费主力,他们的购物习惯更注重便捷性、个性化和社交分享。短视频和直播电商的兴起,使得“种草经济”成为零食销售的重要渠道。未来,具备强内容营销能力和社群运营优势的品牌将更具竞争力。
中国量贩零食行业在过去几年实现了爆发式增长,但伴随而来的是日益激烈的市场竞争与不断变化的消费需求。从竞争格局来看,全国性品牌与区域性企业各具优势,而供应链效率与数字化能力成为行业分水岭。未来,行业将呈现以下特征:
首先,产品创新仍是核心驱动力。健康化、功能化和场景化的零食产品将主导市场,而国潮元素与文化IP的融入会进一步丰富品牌内涵。其次,渠道变革持续深化,下沉市场与社区商业的结合为行业提供新增量,线上线下全渠道融合成为标配。此外,行业集中度将进一步提升,头部企业通过并购整合扩大规模效应,中小品牌需通过细分市场或差异化定位寻求生存空间。
然而,挑战同样不容忽视。原材料成本波动、同质化竞争以及政策监管压力可能制约行业利润空间。企业需在快速扩张的同时,注重供应链韧性建设与品牌价值塑造。长期来看,那些能够精准捕捉消费趋势、灵活调整战略并持续优化运营效率的企业,将在行业洗牌中占据领先地位。
总体而言,中国量贩零食行业仍处于成长期,市场潜力巨大但竞争残酷。未来的成功者必然是那些能够平衡规模与效益、创新与稳健、速度与质量的行业佼佼者。在消费升级与技术变革的双重推动下,行业有望迈向更加规范化、智能化和可持续的发展新阶段。
想要了解更多量贩零食行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2025-2030年中国量贩零食行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。























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