餐饮是指提供食品和饮料的服务及相关的行业或机构。这个行业的主要功能是通过食品加工和提供服务，满足人们对食物和饮品的需求。餐饮可以包括各种类型的餐厅、咖啡馆、快餐店、酒吧、茶馆、夜市...
团膳，顾名思义即团体用餐服务的简称。是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式。是在一个时间周期内，某个相对固定的消费群体，在其所属或举办活动的场所内，通过谈判和招标等方式选定专业的第三方...
四川省火锅串串是指一种起源于四川成都的特色传统小吃，它实际上是火锅的另一种形式，类似于“麻辣烫”，因此人们往往又称它为“小火锅”。串串香的名字来源于其独特的食用方式，即将各种食材切...
我国的餐饮文化源远流长，自古以来就有“民以食为天”的俗语，餐饮是人民最基础的生活消费需求之一。快餐是我国餐饮行业的种类之一，是一种以快捷、方便、多样化、价格实惠等为特点的餐饮服务模...
餐饮业是指提供餐饮服务的行业，包括餐馆、快餐店、小吃摊等。按照菜系、服务方式、经营模式等标准，可以将餐饮业分为中式餐饮、西式餐饮、自助餐、快餐等类型。近年来，中国的餐饮业发展非常迅...
团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐，团餐指客户消费不以店堂为主，而供应商以团体形式，以上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定，按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之...
团餐，即团体膳食，是一种为群体消费者提供就餐服务的餐饮模式。机关团体、企事业单位、学校等的饮食供应已成为团餐服务的重要组成部分，此外还有部队团餐、会议团餐、活动团餐等。中研普华通过...
团餐，即团体膳食，是一种为群体消费者提供就餐服务的餐饮模式。机关团体、企事业单位、学校等的饮食供应已成为团餐服务的重要组成部分，此外还有部队团餐、会议团餐、活动团餐等。在过往的5-10...
随着国内经济的发展，特色餐饮市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，特色餐饮企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，特色餐饮行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些特色...
随着国内经济的发展，快餐市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，快餐企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，快餐行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些快餐细分市场仍有...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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