食品添加剂是指在食品生产、加工、贮藏及运输过程中，为改善食品品质、色香味特征，以及为防腐保鲜和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质。作为现代食品工业的"灵魂"与...
在市场竞争日益激烈、新产品层出不穷的今天，要开发一个新品并能迅速在市场上推广其难度是可想而知的。只有经过科学的市场分析、消费者分析、竞争对手的分析，做到有的放矢，才能使企业开发的新...
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随着经济持续增长、人民生活水平的提高，我国已经告别物质匮乏时代，居民消费结构正在发生变化，健康生活理念越来越受到重视，消费升级时代到来，驱动着健康产业的发展。食品饮料作为最重要的消...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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