养生茶的范围比较广泛，含茶或以中药，或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的的茶，都统称为养生茶。养生茶的生产原则与要求养生茶是具有保健功能的一类食品，而不是治病的药品。生产养生茶...
碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气...
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原...
所谓果蔬汁是指未添加任何外来物质，直接以新鲜或冷藏果蔬（也有一些采用广果）为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料，加水、糖、...
功能饮料是指能够调节人体功能的一类饮料，最初，欧美市场的部分饮料生产制造商通过在饮料中加入相关成分，并对其含量比例进行调整时发现，这种生产方法研制出来的饮料对人体的相关功能有一定调...
红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强，种植范围...
浓缩果蔬汁是在水果、蔬菜榨成原汁后再采用浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的，果蔬原汁的水分含量很高，通常在80-85%之间，而浓缩作业可以把果蔬原汁中的固形物从 5-20%提高到 60-75%，...
所谓有机果汁，按照“国际有机运动联盟”（简称IFOAM）和国家标准的规定，原料必须是经过认证的有机农产品或认证的野生果品，有机成分不少于95%，除允许使用的天然辅助材料外，不得使用其它化...
速溶咖啡，又称即溶咖啡（Instant Coffee），是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。主要成分为砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运1...
矿泉水是一包装于瓶子内的饮用水，用于个人使用和零售。其使用的水可以来自任一地方，包括泉水、井水、纯水、自来水，或甚至有未处理或受污染的水。许多国家，尤其是发达国家，有国家标准来规范...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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