2022年猪肉旺季销售情况如何?据了解,目前今年开年旺季不旺,生猪价格持续走低,多地生猪价格跌回到每斤8元以下。元旦前,体重在200到250斤左右的标猪能卖到每斤8.1元到8.2元,如果按现在的行情卖,一头猪就要亏损近200元。
多地生猪价格跌到每斤8元以下 一头猪就要亏损近200元
2022年猪肉旺季销售情况如何?据了解,目前今年开年旺季不旺,生猪价格持续走低,多地生猪价格跌回到每斤8元以下。元旦前,体重在200到250斤左右的标猪能卖到每斤8.1元到8.2元,如果按现在的行情卖,一头猪就要亏损近200元。据了解,2021年以来生猪价格持续波动。截至2022年1月7日,国内生猪均价为15.4元/公斤,环比下跌接近15%,同比下跌超过50%
猪肉市场供需分析
根据部分数据源统计结果来看,11月大猪存栏占比开始呈现显著增加,加之前期的压栏惜售,生猪体重也在增加,因而猪肉总供应量未来一段时间将呈现更大幅度攀升。
从猪肉需求方面看,季节性提振下大概率不会弱,但高价会限制猪肉需求的潜力,加之近期国内疫情反复,团膳餐饮类消费将有所减弱。
整体来看,未来一段时间虽然生猪市场供需两旺,但供应端矛盾可能仍是市场主导。从当前生猪期现价差走势来看,2201合约明显有期现背离的表现,这也反映了市场对未来猪肉价格的悲观预期。
2022春节猪肉价格预测
近期白条猪批发价波动下行,12月份猪价提升空间不及预期,后期猪价上涨可能不大。业内人士预测,今年的元旦和春节猪肉价将比2020年和2019年都便宜,将为近3年来同期最低。
农业农村部会同有关部门密集发布生产和市场预警,引导养猪场户有序调减产能,7月份后全国能繁母猪存栏量连续5个月回调,11月份全国能繁母猪存栏量4296万头,略高于4100万头的正常保有量,已接近正常水平。两个月以后上市,对应的就是元旦春节期间的供应,所以价格可能相对会比较稳定,不支持价格大幅上涨。
从全国来看,12月份第3周,全国集贸市场猪肉零售价格为每公斤28.36元,比前一周略有下降,同比下降42%。据介绍,目前已逐步进入节前猪肉消费旺季,生猪的上市供应量也同步增加,11月份全国规模以上屠宰企业屠宰量为2649万头,同比增长了63%,增长幅度较大。
养猪场户也结束前面5个月的亏损,11月份已经有了盈利。出栏一头生猪能盈利220元,上个月是亏248元,扭亏为盈了。
当前生猪市场的主要矛盾仍是年末的需求旺季与未来供应压力的相互博弈。根据往年经验,12月至次年2月是腌腊需求的旺季,同时,节前备货也将一定程度刺激猪肉消费,但不容忽视的是,最近几周大体重猪源出栏占比开始提高,猪肉供应量仍然处于稳步回升状态,因而未来一段时间大概率仍是供需博弈最激烈的阶段。
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