小麦市场供给将增加，就短期行情而言，面粉加工及饲料加工均处于淡季阶段，小麦需求偏弱，但优质食用小麦供应依旧偏紧支撑价格上行，但后期麦价涨幅非常有限。
农业农村部：适当提高小麦最低收购价
2022年农业农村部将推动健全农民种粮收益保障机制，力争做到政策保本、经营增效。政策上，适当提高稻谷、小麦最低收购价，稳定玉米、大豆生产者补贴和稻谷补贴政策，实现三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险主产省产粮大县全覆盖。
目前看，虽然冬小麦经过努力耕作，面积基本保持了，跟去年差不多，但是苗情长势非常复杂，夺取夏粮丰收面临空前的挑战和困难。夏粮是全年粮食生产的第一季，夏粮占了我们全年粮食产量大数的五分之一，占了口粮的四成。
一直以来，华北和黄淮地区长期采用的灌溉作业，成为确保我国冬小麦健康生长的重要保障，而随着冬、春时节的降水不足的气候惯性，灌溉作业带来的地下水位下降才是影响我国冬小麦种植健康发展的重要隐患。
2018年大幅调低稻谷最低收购价后，农民普遍担忧稻谷的市场收购价格，截至到目前，全国稻谷的市场收购价格普遍高于最低收购价，从一个侧面反映出大幅调低后的价格已经到了成本线附近，支撑力度较大，一定程度上限制了市场价格下跌的空间。
2020年中国小麦单位面积产量5798公斤/公顷，除了2018年中国小麦单产有所下降，从2016到2021年中国小麦单产面积基本上逐渐上涨。2021年中国小麦单产比2016年增加近500公斤/公顷。2021年小麦品质提升，籽粒饱满、容重高，特别是北方小麦，质量普遍较好。
国内小麦价格处于高位，终端市场需求转淡，持粮主体避险出库，预计后期国内小麦价格高位企稳。2021/22年度全球小麦供给偏紧，主要出口国新季小麦生产形势不佳，预计国际小麦价格将保持高位运行。
从需求看，近期终端市场需求转淡，面粉销量有所下滑，为避免面粉库存过度积压，不少大型企业下调开工率，小麦消耗量略有降低，预计后期国内小麦价格将高位企稳。
从供应看，目前麦价依然处于历史高位，不少贸易商为了规避后市风险，选择适时出库;虽然国家最低收购价小麦仍未开拍，但各级储备小麦轮换销售频率增加，供应量有一定程度的上升。
小麦市场供给将增加，就短期行情而言，面粉加工及饲料加工均处于淡季阶段，小麦需求偏弱，但优质食用小麦供应依旧偏紧支撑价格上行，但后期麦价涨幅非常有限。
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