良品铺子21年营收逼近百亿大关 疫情下的零食市场格局如何

• 2022年3月25日 HaoChenChong来源：互联网 1455 96
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“高端零食第一股”良品铺子发布2021年年报，向资本市场交出了上市后的第二份年报成绩单。报告显示，2021年公司实现营收93.24亿元，同比增长18.11%，近五年营收翻番，逼近百亿大关。

良品铺子21年营收逼近百亿大关

“高端零食第一股”良品铺子发布2021年年报，向资本市场交出了上市后的第二份年报成绩单。报告显示，2021年公司实现营收93.24亿元，同比增长18.11%，近五年营收翻番，逼近百亿大关。

数据显示，从2006年至2016年的十年期间，我国零食行业从4240.36亿元增长至22156.4亿元，增长幅度达422.51%。到2020年，零食行业总产业规模达到3万亿元。

短短15年的时间，顺应时代和行业的大潮，良品铺子取得了飞跃式发展。从2006年武汉第一家并不起眼的小零食铺;到2012年，良品铺子开始布局线上渠道，逐渐走出华中，走向全国，成为行业连锁零售品牌;到2020年以“高端零食第一股”的标签在疫情中登陆资本市场;再到2022年，良品铺子蜕变成全渠道、营收近百亿的“零食王国”。

疫情下的零食市场格局如何

我国相继出台了《“十三五”国家食品安全规划》、《食品安全标准与监测评估“十三五”规划(2016-2020年)》等政策，不断推动我国食品安全现代化治理体系的建设。一方面，国家不断出台法律法规，建立起了以《中华人民共和国食品安全法》为核心的食品安全监督法律法规体系;另一方面，国家行业标准不断健全，行业内的空白领域逐步被填补。

在多样化、多场景、高品质、高频次的消费诉求驱动下，不论是传统生产制造企业，还是垂直一体化的品牌专业零售商，都在重新审视自身的发展战略与经营策略，各自构建升级图谱，从九个维度进行创新升级。一是产业链升级，以“全”来定“准”。二是品控升级，从源头到供应链的整体把控。三是产品升级，从外表到内涵多维创新。四是渠道升级，寻求与顾客需求贴合的“最佳界面”。五是形象升级，将品牌推广与提升顾客体验相结合。六是定位升级，在消费升级的梯度中找到适合自己的位置。七是管理升级，流程再造支持长期发展战略。八是社会责任感升级，履行社会责任成为经营者必备理念。九是战略升级，模式迭代与更新正在加速。

随着消费升级窗口期的到来，零食行业发展迎来了蓬勃发展的机遇，但也存在不可回避的短板，拥抱春天还需进一步苦练内功。一是同质化竞争普遍存在，企业盈利空间受限。二是“重营销宣传、轻产品研发”阻碍行业创新进程。三是质量安全是竞争取胜的法宝，也是困扰行业前进的顽疾。四是出海之路已开启，但品牌的国际化进程仍缓慢。

想要了解更多零食行业具体详情，可以点击查看中研普华产业研究院的《2021-2026年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》

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