国家统计局的数据显示，2020年中国油菜籽产量约1405万吨，播种面积为676.5万公顷。得益于我国油菜籽种植技术的提升，我国油菜籽的单位产量连年上升，2020年油菜籽单位产量约为2077千克/公顷。
是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。国家统计局的数据显示，2020年中国油菜籽产量约1405万吨，播种面积为676.5万公顷。得益于我国油菜籽种植技术的提升，我国油菜籽的单位产量连年上升，2020年油菜籽单位产量约为2077千克/公顷。
在中国油菜的栽培遍及各个省市，油菜籽种植面积占中国油料作物总面积的40%以上，产量占中国油料总产量的30%以上。我国油菜主产省市主要为四川、湖北、湖南、安徽等。其中2020年四川省油菜籽产量最大，为317.2万吨，约占全国油菜籽产量的22.6%。
油菜籽作为我国重要农作物，在我国有举足轻重的地位，目前，油菜已发展成为继水稻、小麦、玉米之后的第4大作物，是我国的优势油料作物。我国油菜种植主要集中于长江流域、西南地区和西北地区，其中长江流域和西南地区以冬油菜为主，约占面积和产量的90% ~ 93%; 而西北地区以春油菜为主，约占面积和产量的7% ~8%。
据中研产业研究院报告《2022-2026年中国油菜籽行业竞争格局及发展趋势预测报告》分析
据相关人士指出，菜籽油既有农产品影响因素复杂，波动频繁，投资机会多的特点，又有工业品质量易标准化的优势，市场发展潜力很大。他指出，菜籽油现货企业多，群体广，保值需求大，菜籽油期货发展前景广阔。菜籽油现货企业对期货市场认同度高，认识程度高。由于菜籽油价格波动大，经营和加工的风险很大，如果不了解市场行情，不能正确把握未来价格走势，很难在这一行业中生存。
影响油菜籽价格的因素有哪些
影响油菜籽价格的因素众多，一是供需情况，二是国际市场油脂油料价格，三是菜籽油、菜粕价格以及其他油脂油料价格，四是国家政策以及种植成本。在植物油消费需求持续增长的情况下，我国对进口油脂油料的依赖性不断增强，目前已达到70%，国际市场油脂油料价格对国内市场的影响越来越大。2006年6月份—2008年7月份，国内油菜籽价格的持续上涨和2008年8—12月份价格的深度下挫就是国际市场油脂油料价格的暴涨和暴跌造成的。
想要了解更多油菜籽行业的发展前景，请查阅《2022-2026年中国油菜籽行业竞争格局及发展趋势预测报告》。
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2022-2026年中国油菜籽行业竞争格局及发展趋势预测报告
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