红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红等。
红茶一直深受国人喜爱,要说能和中国人爱喝茶比一比的那就只有英国人了。当前国外国内对红茶需求都在增长。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红等。
我国红茶主产区主要包括福建、云南、安徽和四川等地,近年来,国内茶叶市场对红茶的需求量持续增长,促进了各产茶省红茶生产积极性,据统计,2019年中国红茶产量约为25.8万吨。当前我国红茶产业的生产模式主要包括:农户分散生产模式、国有茶园生产模式和产业化经营生产模式,其中农户分散生产模式仍占主导地位。
红茶成本构成复杂,包含种植成本、加工成本与流通成本3部分,且不同地区、不同企业与不同生产模式的成本均不相同。由农产品成本收益年鉴可知,人工成本是种植成本中最主要的成本构成,以全国平均水平计算,约占种植环节成本的71.3%。
近年来,随着人们对红茶文化的关注,众多红茶制造厂商开始关注红茶的市场发展。一些世界着名红茶生产项目引入中国中部,并得到大规模的发展扩张。目前,中国已经是全球茶叶面积最大的国家,但真正意义上出口的茶叶远比不上红茶出口大国印度、斯里兰卡。
当今我国经济进一步发展,劳动力成本将不断提高,劳动力资源成为我国茶业发展的制约因子,因此红茶产业发展需要从劳动密集型向资本、技术密集型方向转变。
随着国际经济一体化的步伐加快,企业竞争日趋激烈,企业要在激烈的国际竞争中求得生存与发展,资本扩张无疑十分必要。在快速的资本积聚中,企业兼并重组是一条可选择的道路。在国际化的红茶企业兼并重组趋势下,如何借企业兼并重组的东风,打造我国企业的红茶显得尤为重要。企业兼并重组对我国企业明晰产权,完善企业的治理结构及建立现代企业制度也意义重大。
随着我国红茶产业化经营水平与市场信息化水平提升,品牌专卖授权、电子商务与休闲茶园等新型渠道逐渐成为红茶销售的重要模式,茶企也将越来越重视产品的品牌宣传。
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2022-2026年中国红茶市场深度调查研究报告
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