2022年3月厨小电行业传统品类整体景气度回落,销量下滑态势,均价小幅提升,但整体销额同比仍未扭正。小家电可选的属性,使得在整体消费需求较差的情况下,表现更为低迷。
空气炸锅逆势高增
2022年3月厨小电行业传统品类整体景气度回落,销量下滑态势,均价小幅提升,但整体销额同比仍未扭正。小家电可选的属性,使得在整体消费需求较差的情况下,表现更为低迷。虽然3月初“女神节”促销带动下整体内销表现仍较为平稳,但后半月国内疫情的影响对整体物流产生较大影响,厨小电行业整体均呈现大幅下滑态势。除了非刚需产品如豆浆机、榨汁机、料理机等食物处理类电器同比保持下滑以外,刚需品类电饭煲、电磁炉、电压力锅降幅也有所扩大,使得行业整体一季度销售规模同比承压。
结构方面,厨小电行业主要呈现两种特点:1)相对刚需的电饭煲品类表现显著优于非刚需品类;2)仍有部分渗透率较低的新品类表现亮眼,如电蒸锅和空气炸锅。数据显示,2022年3月空气炸锅行业整体销额约1.19亿元,同比+61%,均价约192元,同比-102元。在整体行业表现较差的情况下,空气炸锅实现逆势高增。
随着新兴应用市场不断开拓发展,如酒店、快餐店等领域的需求融合以及物联网发展带动的新兴智能家居市场,将为中国空气炸锅产业发展提供更多发展新机遇。
空气炸锅另外还面临两大发展机遇:一是智能家居家具的发展机遇,二是国际产业转移带来的机遇。
与此同时,随着能源紧张和劳动成本的提高,国外空气炸锅生产正逐步从发达国家向发展中国家转移,国外厂商纷纷在中国建厂或与国内厂商合作实行产业转移。更重要的是,我国本土空气炸锅生产厂商不断壮大,我国已经成为空气炸锅生产大国。在未来,更多的中国品牌将会出现在国际市场中。
2018年,全球空气炸锅市场规模为6.589亿美元。据估计,从2019年到2025年,市场将以7.0%的复合年增长率进一步扩大。推出具有改进设计的创新产品是推动该市场增长的关键因素。市场。此外,预计健康意识的增强和对遵循健康饮食的意识将推动产品需求,从而支持市场增长。
餐馆,酒店和医院的高需求也有望推动市场增长。此外,对节能产品的高需求预计将对市场增长产生积极影响。根据产品类型,数字空气炸锅领域在2018年占据最大市场份额,并将在整个预测年中保持其主导地位。
国内有关空气炸锅企业有91家,作为全世界最大的制造基地,可见空气炸锅市场前景广阔。
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