在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，我国软饮料行业发展也步入“新常态”阶段。
在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，我国软饮料行业发展也步入“新常态”阶段。中国是全球最大的软饮料市场之一。受城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级等因素的推动，近年来中国软饮料市场持续增长。国内软饮料市场发展40余年以来，已经成为全球最大的软饮料市场之一，市场规模约6000亿元。从软饮料的细分市场来看，2020年中国软饮料行业最大细分市场为包装饮用水，占软饮料37.64%的市场份额;即饮茶(瓶装茶)紧随其后，占比为19.64%，市场规模达千亿。
在无糖饮料方面，中国无糖饮料市场规模持续增长，从2014年的16.6亿元增长至2020年的117.8亿元，年复合增长率达38.69%;预计2021年市场规模为137.9亿元，到2027年可达276.6亿元。可见，我国无糖饮料行业市场潜力无限。
目前，我国无糖饮料细分品类中，以无糖茶饮料和无糖碳酸饮料为主。2014年无糖茶饮料、无糖碳酸饮料、其他无糖饮料的市场规模分别为10.2亿元、6.0亿元和0.4亿元，到2020年分别增长为48.5亿元、66.9亿元和2.4亿元;市场前景一片向好。
随着饮料市场的发展，大品牌的优势已经被逐渐削弱，网红经济大行其道，消费者也不会再有过多的品牌消费观，反而对一些小众饮品表现出了浓厚的兴趣。近年来增长迅速的零糖碳酸饮料也在瓜分着可口可乐公司的市场份额。元气森林、喜小茶、甚至是东方树叶等茶类产品，都深受健康人士的喜爱。
据中研产业研究院报告《2022-2026年中国软饮料市场深度调查研究报告》分析
中国软饮料市场曾实现了持续两位数的快速增长，但近几年软饮料市场增速开始下滑。一方面是行业逐渐臻于成熟，但另一方面更主要的原因在于中国消费群体的消费理念以及消费习惯正逐步发生转变。传统软饮料市场中的高碳水化合物、高能量的成分逐步受到扬弃，绿色、有机、健康的消费理念逐步成为趋势。
从细分市场看，碳酸饮料、茶饮料和功能饮料的竞争格局存在明显差异。其中，碳酸饮料行业集中度最高，茶饮料次之。相比碳酸饮料和茶饮料，功能饮料的集中度较低且内部波动较大，但整体格局趋于集中。
从消费人群看，Z世代对食饮的花费意愿颇强且消费力不断提升。虽然Z世代只占我国总人口比例的19%，但其在食品及饮料上的消费力不断提升。Z世代喜欢探索新奇消费，具有高频高额高量购买食品饮料的特点。
人们越来越来认识到健康的重要性，开始转变生活习惯。未来各品牌或将结合自身主营产品特色推出无糖饮料新品类，原料健康化、品类多元化将成为无糖饮料行业未来发展的主流趋势。
想要了解更多软饮料行业的发展前景，请查阅《2022-2026年中国软饮料市场深度调查研究报告》。
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2022-2026年中国软饮料市场深度调查研究报告
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