在产品领域,从便利店运营角度看,便利店企业通过围绕一日三餐、下午茶等演化出的扩展性需求,打造诸多日常消费场景带动消费者复购,将场景在时间维度进行纵向深化。如,见福便利店聚焦一日三餐场景,打造多元餐食服务,塑造消费者心智。
国内便利店市场规模极大,得益于我国庞大的人口数量,还有城镇化的加快。近年来我国经济结构发生明显的改变,消费对经济增长的拉动作用逐年上升。2020年上半年由于新冠疫情,餐饮、旅游等线下消费受到极大冲击,消费对经济增长的拉动转负。从我国传统便利店企业门店数量来看,中石化易捷销售有限公司旗下易捷便利店门店数量最多,2020年门店数量为27600家;排第二的是美宜佳控股有限公司旗下美宜佳,2020年门店数量为22394家;第三则是中石油昆仑好客有限公司旗下昆仑好客,2020年门店数量为20212家。
在产品领域,从便利店运营角度看,便利店企业通过围绕一日三餐、下午茶等演化出的扩展性需求,打造诸多日常消费场景带动消费者复购,将场景在时间维度进行纵向深化。如,见福便利店聚焦一日三餐场景,打造多元餐食服务,塑造消费者心智。邻几便利店探索其他生活服务场景提升消费者粘性,邻几便利店为顾客提供早餐、午餐、下午茶点、晚餐、宵夜等,解决顾客“一日五餐”的生活同时,邻几会提供一些额外的生活服务,形成运营场景差异化,例如,提供免费充电业务、提供体重秤和镜子等。
近年来,以罗森、全家为代表的日系便利店,开始以区域加盟授权的模式大规模开店扩张——然而,“以质换量”的扩张战略,也让这些企业屡次因质量问题频上热搜。现阶段,打开大众点评以及黑猫投诉,日系便利店的风评,正在逐渐走崩。
中国经济快速发展,人们的工作方式多样化,不仅限于白天的工种。于是24小时营业的便利店,更加适合当代人的生活节奏,随时随地都能满足人们的各种生活需求。在深夜里成为人们最温暖的港湾,渴了有水,饿了有饭。除了熟食还有其他生活必需品,甚至还能买到新鲜的果蔬。
中国便利店市场庞大,玩家众多,而且便利店之间都没有固定的游戏规则,日资便利店想借助规模来扩大市场,战略出发点无疑出现了重大疏漏。实际上,现阶段中国街头最常见的小卖部,往往以夫妻店的模式存在。不论是从便利店数量上来说,还是从10407/人的市场渗透率来看,国内的便利店都比不过国外的便利店,但是从另一方面来说,国内便利店无论是业绩还是规模扩张都还有很大的发展空间。
虽然便利店在中国起步晚,但已经具备十分广阔的成长空间,从一线城市蔓延到三四线小城。便利店模式也开始从“小而美”转变到“智而全”,线上线下双渠道更便利。以好又够为代表的新型便利店,成为门店加盟新趋势。国家针对便利店业态发展作出重要方针,简化经营审批手续、办理经营许可证等流程,并强化网点配置规划,给便利店选址及发展指导方向等;这些都间接或直接影响便利店的线下发展。
点击查看中研研究院出版的《2022-2027年便利店产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》,查阅最新便利店产业市场深度调研报告及分析情况。

关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家

2022-2027年中国线下零售行业现状分析与发展潜力评估报告
针对零售企业的创新转型问题的探讨已经引起相关学者的高度关注,他们也在寻求如何推动“互联网+”与实体零售的融合发展。从商业的本质来说,商业是将商品生产出来然后出售给消费者。其发展过程...
查看详情
天舟四号货运飞船成功发射5月10日1时56分,天舟四号货运飞船在海南文昌发射场由长征七号遥五运载火箭成功发射。历经约...
中国超一半成年人超重或肥胖今天(5月11日)是世界肥胖日,全球平均每五个成年人中,就至少有两人遭受着超重或肥胖的2...
据悉,由于新冠肺炎疫情带来居家需求,日本厂商的电钢琴的销售势头良好。但日本国内和欧美市场正日趋成熟。为了寻求新...
国内大健康行业市场前景及现状如何?目前,大健康产业已成为发展潜力最大的未来产业,正在酝酿和形成超过十万亿的巨大2...
如今全球经济面临压力,有人更愿意着眼于,提前还房贷能直接节省利息。未来长远且不确定的投资收益率,并不吸引。也有...
智能门锁是指在传统机械锁的基础上改进的,在用户安全性、识别性、管理性方面更加智能化、简便化的锁具。通俗而言,具...