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便利店市场规模现状 便利店市场发展趋势

  • 2022年5月11日 yinheng来源:互联网 395 19
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在产品领域,从便利店运营角度看,便利店企业通过围绕一日三餐、下午茶等演化出的扩展性需求,打造诸多日常消费场景带动消费者复购,将场景在时间维度进行纵向深化。如,见福便利店聚焦一日三餐场景,打造多元餐食服务,塑造消费者心智。

便利店市场规模现状

国内便利店市场规模极大,得益于我国庞大的人口数量,还有城镇化的加快。近年来我国经济结构发生明显的改变,消费对经济增长的拉动作用逐年上升。2020年上半年由于新冠疫情,餐饮、旅游等线下消费受到极大冲击,消费对经济增长的拉动转负。从我国传统便利店企业门店数量来看,中石化易捷销售有限公司旗下易捷便利店门店数量最多,2020年门店数量为27600家;排第二的是美宜佳控股有限公司旗下美宜佳,2020年门店数量为22394家;第三则是中石油昆仑好客有限公司旗下昆仑好客,2020年门店数量为20212家。

在产品领域,从便利店运营角度看,便利店企业通过围绕一日三餐、下午茶等演化出的扩展性需求,打造诸多日常消费场景带动消费者复购,将场景在时间维度进行纵向深化。如,见福便利店聚焦一日三餐场景,打造多元餐食服务,塑造消费者心智。邻几便利店探索其他生活服务场景提升消费者粘性,邻几便利店为顾客提供早餐、午餐、下午茶点、晚餐、宵夜等,解决顾客“一日五餐”的生活同时,邻几会提供一些额外的生活服务,形成运营场景差异化,例如,提供免费充电业务、提供体重秤和镜子等。

近年来,以罗森、全家为代表的日系便利店,开始以区域加盟授权的模式大规模开店扩张——然而,“以质换量”的扩张战略,也让这些企业屡次因质量问题频上热搜。现阶段,打开大众点评以及黑猫投诉,日系便利店的风评,正在逐渐走崩。

便利店市场发展趋势

中国经济快速发展,人们的工作方式多样化,不仅限于白天的工种。于是24小时营业的便利店,更加适合当代人的生活节奏,随时随地都能满足人们的各种生活需求。在深夜里成为人们最温暖的港湾,渴了有水,饿了有饭。除了熟食还有其他生活必需品,甚至还能买到新鲜的果蔬。

中国便利店市场庞大,玩家众多,而且便利店之间都没有固定的游戏规则,日资便利店想借助规模来扩大市场,战略出发点无疑出现了重大疏漏。实际上,现阶段中国街头最常见的小卖部,往往以夫妻店的模式存在。不论是从便利店数量上来说,还是从10407/人的市场渗透率来看,国内的便利店都比不过国外的便利店,但是从另一方面来说,国内便利店无论是业绩还是规模扩张都还有很大的发展空间。

虽然便利店在中国起步晚,但已经具备十分广阔的成长空间,从一线城市蔓延到三四线小城。便利店模式也开始从“小而美”转变到“智而全”,线上线下双渠道更便利。以好又够为代表的新型便利店,成为门店加盟新趋势。国家针对便利店业态发展作出重要方针,简化经营审批手续、办理经营许可证等流程,并强化网点配置规划,给便利店选址及发展指导方向等;这些都间接或直接影响便利店的线下发展。

点击查看中研研究院出版的《2022-2027年便利店产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》,查阅最新便利店产业市场深度调研报告及分析情况。

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