4月餐饮收入同比下降22.7% 疫情下餐饮行业现状分析

• 2022年5月16日 LiuMingYue来源：统计局 586 33
• 繁体

统计局数据显示，按消费类型分，商品零售124880亿元，同比增长0.4%;餐饮收入13262亿元，下降5.1%。基本生活类商品销售较快增长，限额以上单位饮料类、粮油食品类、中西药品类商品零售额分别增长10.4%、9.5%、8.8%。

4月餐饮收入同比下降22.7%

统计局数据显示，按消费类型分，商品零售124880亿元，同比增长0.4%;餐饮收入13262亿元，下降5.1%。基本生活类商品销售较快增长，限额以上单位饮料类、粮油食品类、中西药品类商品零售额分别增长10.4%、9.5%、8.8%。

疫情下餐饮行业现状分析

在疫情时代下,实体餐饮行业大受冲击,客户进店率降低,翻台率更是不容乐观,可谓是深陷困境漩涡。疫情常态化的大背景下，餐饮行业发展受阻，但居民餐饮消费需求强烈，政府部门出台支持政策，以及预制菜、数字化技术的发展，餐饮行业整体向好。

近期，国内新一轮疫情反复，一些城市局部实施“禁止堂食”等措施。部分餐饮商家受到不小冲击，一些位于步行街、商业区的个体门店选择歇业关店。各地就此推出税费减免、房租缓缴等举措，一些商家创新社区团购等服务模式。不少商家表示，有信心渡过难关。

面对数量庞大的餐饮市场主体，从14部门出台43项政策促进服务业领域困难行业恢复发展，到国务院减轻企业负担部际联席会议进一步明确企业减负重点，再到针对性纾困举措推出，从减税降费、金融支持到房租减免、平台佣金减免、暂时歇业备案……年初以来，中央和各地各部门频频出手，加快为相关市场主体解“燃眉之急”。

人力资源社会保障部举行2022年一季度新闻发布会。会上，人社部发布稳企稳岗等就业保障政策，今年二季度将对餐饮、零售等五行业暂缓缴纳养老保险费。

今年以来，国内餐饮企业纷纷密集准备IPO。扎堆上市的背后，餐饮创始人的心态发生了变化：从最早的不接受融资到有示范效应之后，一起跟风。经营有佳的餐饮企业，现金流并不会差，杨国福麻辣烫、西贝等品牌创始人都曾拒绝过资本融资上市的意向。在国内资本市场，尤其是在2015年前，餐饮上市公司一直都是凤毛麟角。而现在，越来越多的餐饮企业开始瞄准港交所。

餐饮收入情况分析

相关数据显示,2022年1-3月,全国餐饮收入10653亿元,同比增长0.5%;限额以上单位餐饮收入2408亿元,同比增长0.9%。

2021年中国餐饮行业规模为46895亿元，餐饮行业市场规模已恢复至疫情爆发前的水平。虽然2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重，但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响，并为行业提供了新的盈利模式，预计2025年市场规模达55635亿元。

疫情之下，随着我国经济的不断发展以及人民生活水平的逐渐提高，餐饮行业成为个人或企业选择扎根的主力军，如今快餐行加速发展的时机已经成熟，市场规模有望实现跨越式增长中国快餐行业的发展前景将更加广阔。

更多行业消息，点击查看中研研究院出版的《2022-2027年餐饮产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2022版反光材料项目可行性专项研究及投资价值咨询报告

  可行性研究是指在投资决策前，对与项目有关的资源、技术、市场、经济、社会等各方面进行全面的分析、论证和评价，判断项目在技术上是否可行、经济上是否符合，财务上是否盈利，并对多个可能的备...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢