矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多，按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。目前我国饮料市场呈平稳趋势发展，但与国外品牌饮料相比，国产饮料的追赶速度正在加快。饮料企业正在步入高质量发展的快
矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多，按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。目前我国饮料市场呈平稳趋势发展，但与国外品牌饮料相比，国产饮料的追赶速度正在加快。饮料企业正在步入高质量发展的快车道。
数据显示，我国现存饮料相关企业超190万家。2021年，我国饮料市场新增相关企业超24.3万家。
据国家统计局数据显示，2022年1-4月，饮料类商品零售额同比增长10.4%，达到938亿元。目前，我国饮料市场以平稳的趋势迅速发展，未来我国饮料市场仍有发展空间。随着新生代人口红利不断地扩容，中国饮料市场也将迎来新一轮的增长。
根据中研普华研究报告《2022-2027年中国饮料生产行业市场深度调研及投资策略预测报告》统计分析显示：
一、果汁饮料行业发展现状
图表：中国果汁饮料行业发展历程
资料来源：中研普华产业研究院整理
图表：2021年不同国家纯果汁市场份额占比情况
数据来源：中研普华产业研究院
果汁饮品可简单地按果汁含量分为低浓度果汁饮品、中浓度果汁饮品及纯果汁饮品三种。其中，低浓度果汁饮品中果汁含量低于20%，中浓度果汁饮品中果汁含量为20%-99%，纯果汁饮品果汁含量为100%。
中国果汁市场以低浓度果汁饮品为主，占据74.3%的销售量。纯果汁饮品仅占到了果汁饮品总销售量的5.9%。相比于部分发达国家，中国的纯果汁的市场份额很少。2021年，法国的纯果汁占果汁饮品的市场份额达到91.4,%，英国的纯果汁市场占比达到81.3%。
中国的低浓度果汁市场规模在2016-2017年间下降明显，由849.0亿元下降到788.2亿元。在果汁市场的份额也由2016年开始逐年降低，从2016年的73.6%下降到2021年的64%。预期中国的低浓度果汁市场占比将继续下降，中浓度果汁及纯果汁饮品的市场份额将上升。
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2022-2027年中国饮料生产行业市场深度调研及投资策略预测报告
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