2022年玉米深加工行业现状及发展前景分析

• 2022年6月10日 HaoChenChong来源：互联网 1490 99
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玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的

2022年玉米深加工行业现状及发展前景分析

玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来高利润。

未来玉米加工行业技术升级、优质绿色品牌产品的供应增加将成为必然趋势，行业技术升级改造将为上游专业工程服务供应商带来大量升级改造工程项目的业务机会未来玉米加工行业技术升级、优质绿色品牌产品的供应增加将成为必然趋势。

玉米深加工是利用现代生物技术和化工技术对玉米进行加工的过程，大力发展精深加工，延长产业链，可提高玉米深加工过程的综合利用率。据了解，玉米经一次加工成为淀粉，可实现增值25%，经二次加工成为葡萄糖、麦芽糖，可实现增值50%，经三次加工成为赖氨酸、赤鲜糖醇等，可实现增值100%以上。

全国玉米深加工几大行业的比例，当时淀粉及淀粉行占比是57%，酒精29%，其他都比较小。随着这么多年过去，现在淀粉和淀粉糖的结构还是相对稳定，酒精大幅度减少，味精、赖氨酸、柠檬酸都有，尤其是味精的增长还是比较大的，味精和赖氨酸。

根据统计，目前我国玉米深加工产能主要集中在东北三省和华北黄淮等地区，其中山东省玉米深加工产能最高，占全国总量的46.20%。而山东省玉米深加工产业主要集中在潍坊、临沂、聊城、滨州、德州、泰安等城市。

立足玉米深加工产业的山东福洋生物科技股份有限公司，于去年年底再次踏上上市辅导之路。据介绍，福洋生物年加工玉米100万吨，玉米淀粉70万吨，变性淀粉10万吨，葡萄糖酸钠20万吨，海藻糖1.5万吨，赤藓糖醇2万吨。

考虑到我国粮食安全战略，用于深加工的玉米总量在今后很长的一段时间内将缓慢提高，在国家既定的产业政策和原粮使用限制规定下，保证玉米加工产业健康发展的关键在于提高玉米的综合利用程度，开发多元醇、有机酸等高附加值的发酵类产品。

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