代餐(又名替餐、代餐食品),顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外,具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗
代餐(又名替餐、代餐食品),顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外,具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉。
据中研产业研究院报告《2022-2027年中国代餐行业市场供需形势分析及投资盈利预测报告》分析
随着社会经济快速发展,人们生活水平不断改善,大众的日常膳食趋于向高糖、高油、高盐等高热量饮食方式转变,由此也带来一系列健康隐患,如肥胖等问题。超重/肥胖人群基数的扩大加速了代餐食品行业的快速发展,琳琅满目的代餐食品风靡全网。
代餐粉是在某些特殊阶段(如减肥期,特殊膳食使用期)用的辅助性产品,需要在专业医师或营养师指导下,合理搭配膳食使用。合格的代餐粉具有营养均衡、低脂肪低热量、饱腹感强、食用方便等特点,可以满足现代人在快节奏生活下的减重需求。
中国营养学会提出,每份代餐中的蛋白质提供的能量应占总能量的25%-50%,脂肪供能不能超过总能量的30%,膳食纤维含量要在5-12g之间。全营养代餐食品能量需在200-400kcal之间,部分代餐食品能量在80-200kcal。
随着代餐市场的不断扩大,大量品牌企业方布局代餐市场,主要包括康宝莱健康食品厂商、王饱饱新兴互联网品牌、良品铺子等传统食品厂商、Keep等互联网跨界品牌。传统食品厂商与健康食品厂生产资质齐全、具备更加强大的供应链管理能力和生产经验,新兴互联网品牌与跨界品牌则更擅长营销和产品创新。
2020年,代餐领域发生多起融资事件,涉及多家企业,投资机构名单中包含IDG资本、高瓴创投、经纬中国、源码资本、复星集团等数十家投资机构,融资金额近10亿元。根据数据显示,2017-2020年,中国代餐市场规模呈持续增长的态势,年复合增长率为持续攀升。其中,2020年中国代餐市场规模达472.6亿元,预计2022年中国代餐市场将达1000-1200亿元人民币。
我国代餐市场发展如火如荼,众多企业纷纷进行布局,市场呈蓝海态势,行业发展处于快速增长期。在此期间,市场规模逐步扩大,领军企业将逐步脱颖而出。
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2022-2027年中国代餐行业市场供需形势分析及投资盈利预测报告
代餐(又名替餐、代餐食品),顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外,具有...
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