进入中国十几年，“舶来品”轻食逐渐被越来越多的年轻人熟知并选择。零糖零脂概念风靡的当下，“轻食社交”成为年轻人喜爱的新方式。
进入中国十几年，“舶来品”轻食逐渐被越来越多的年轻人熟知并选择。零糖零脂概念风靡的当下，“轻食社交”成为年轻人喜爱的新方式。
2020年12月，中国营养学会发布的《2020年中国人群轻食消费行为白皮书》显示，调查人群中94.9%的人至少每周消费一次轻食，55.7%的人一周消费2-4次，职业为企业普通职员和大学生在轻食消费人群中占比最多。
轻食消费兴起背后，体现出消费者饮食理念的改变。轻食迎合了人们口味变化，拥有健康、绿色的标签，已经成为不少餐厅和各大外卖平台热卖的“新食尚”。目前市场上热销的轻食产品以食物组成丰富、烹饪方式简约、新鲜和能量低为主要特点，成为人们在一段时间内的选择性餐食。
一项数据显示：预计2022年，中国轻食代餐市场规模将达到1200亿元。其实，火爆背后，轻食市场在中国也经历了起起伏伏。
着人们的生活理念发生改变，近年来餐饮行业也涌现出众多风口，轻食作为一个贴合健康趋势的品类无疑有着一定的发展优势。
据一项估测，2015-2017年至少有10亿资本进入轻食市场，但到了2018年，大量轻食领域创业公司因为种种原因倒闭，资本随之撤退。如今，随着“健康中国”成了热词，轻食市场“卷土重来”，大量轻食新消费品牌近两年涌入市场。美团外卖数据显示，疫情之下，公众对于健康生活的追求日益增强，2020年下半年轻食类外卖订单同比增长50%，同期在线的轻食商家数量也同比增长了27%。
天眼查数据显示，我国目前有超过8000家状态为在业、存续、迁入、迁出的轻食代餐相关企业。近5年来，我国轻食代餐相关企业年注册量整体呈上涨趋势。以工商登记为准，我国2020年新增轻食代餐相关企业已经超过3000家;截至4月29日，今年我国已新增近1300家。有业内人士分析认为，随着二三线城市居民生活水平进一步提高和对健康饮食的需求增加，轻食代餐消费将向二三线城市发展，开发空间巨大。
未来市场投资前景如何?想要了解更多轻食代餐行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国轻食行业市场调研分析及投资战略研究报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。
关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家
2022-2027年中国轻食行业市场调研分析及投资战略研究报告
本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权...
查看详情
2022年首店经济行业现状及发展前景分析“首店”是指在行业里有代表性的品牌或新的潮牌在某一区域开的第一家店，如全球...
《网络剧片发行许可证》明起全面发放近年来，网络视听行业蓬勃发展，观看网络剧片已经成为人们重要的休闲娱乐方式。从...
截至目前，全国已有近150个城市发布了稳楼市政策，而山东省16市中绝大多数都出台了楼市新政。不少地方发文明确，既要2...
温州首套房首付降至20%据了解，为保障购房者权益，市住建部门将及时开展融资违约的风险排查，制定方案防范化解风险。...
电子书阅读器是一种采用LCD、电子纸为显示屏幕的新式数字阅读器，可以阅读网上绝大部分格式的电子书比如PDF、CHM、TXT...
教育部成立调查组彻查教材插图问题教育部将彻查教材插图问题 ，对查出的问题将立行立改，对存在违纪违规问题的责任人...
进口食品市场分析 2022进口食品行业前景及现状分析 
研究院服务号
中研网订阅号