智能电器市场分析 2022空气炸锅行业未来发展趋势分析

• 2022年9月6日 FangManTao来源：百度 745 44
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空气炸锅现有品牌达几十余种，包括飞利浦、韩国现代、利仁、荣事达、红心、SKG等等，价格从百元到上千元不等。随着巨大的空气炸锅市场空间显现出来，空气炸锅行业吸引了众多玩家的进入，目前山本、美的、九阳、苏泊尔、小熊、东菱等品牌市场表现较好。

一、空气炸锅概述

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

相较于传统烤箱以及其他加热类厨房小家电，空气炸锅依靠空气动力学相关技术不仅使得炸制食品更为健康且易于清洗，同时其立体式的热风循环加热模式也能够更快速锁住水分，使食物口感更佳。此外作为空气炸锅的升级款，容量更大，适用场景更加广泛的空气烤箱亦逐渐被全球消费者所接受。随着空气炸锅的不断普及，未来有望逐步替代普通烤箱。

二、空气炸锅行业现状

近些年我国居民收入水平的日益提升，居民的居住环境和消费能力出现了明显改善，随着居民住宅面积的扩张以及消费意识的提升，家庭小家电的消费呈现出可观的增长趋势。其中2021年中国厨房小家电市场零售额为514亿元，同比下降14%；中国厨房小家电零售量为23744万台，同比下降13.5%。

疫情期间，消费者居家生活比例大幅提升，卫生、饮食两大基本消费需求在家庭场景中体现，消费者对于厨房小家电的依赖程度随之提高，空气炸锅在厨房小家电品类中逆势上升。根据2022年第一季度的线上零售额，空气炸锅是厨房小家电中唯一同比增长的品类，同比增长高达161.0%。受疫情驱动，中国家用空气炸锅市场规模在2020年同比增长161.9%，达到41.9亿元。

社媒电商将是空气炸锅的主要线上销售渠道之一，空气炸锅主打无油健康、简便操作的产品卖点适合直播、短视频等带货形式，从社媒电商表现来看，2021年空气炸锅是抖音、快手平合厨房小家电行业销售额第一的品类，合计销售额15.7亿，在厨房小家电品类中占比20.7%。

空气炸锅现有品牌达几十余种，包括飞利浦、韩国现代、利仁、荣事达、红心、SKG等等，价格从百元到上千元不等。随着巨大的空气炸锅市场空间显现出来，空气炸锅行业吸引了众多玩家的进入，目前山本、美的、九阳、苏泊尔、小熊、东菱等品牌市场表现较好。

三、空气炸锅未来发展前景

目前人均收入持续增加，未来对产品的消费能力将显著增强。未来对于空气炸锅这类健康而又能增添生活幸福感的厨房小家电，市场的消费需求会更加旺盛。

另外是智能家居家具的发展机遇，二是国际产业转移带来的机遇。此外，预计健康意识的增强和对遵循健康饮食的意识将推动产品需求，从而支持市场增长。据估计，从2019年到2025年，市场将以7.0%的复合年增长率进一步扩大。推出具有改进设计的创新产品是推动该市场增长的关键因素。

空气炸锅作为“提升家庭幸福感及品质”的代表产品，小家电越来越受到人们欢迎。消费升级驱动下，我国空气炸锅价格日益“平民化”，民众接受程度更高，再加上“00后”逐渐成为市场消费主力，他们家庭烹饪技能还有待提高，对于厨房小家电的需求也越来越高，因此，未来市场消费潜力仍较大。想要了解更多行业专业分析请点击中研普华产业研究院出版的《2022-2027年空气炸锅市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

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