中国行业研究网行业资讯
  • 资讯
  • 报告
当前位置:中研网 > 资讯 > 行业经济

瑞幸咖啡未来三年将在巴西采购4.5万吨咖啡豆 中国咖啡行业市场深度调研

  • 2022年9月7日 HuangWenYu来源:百度百科 新浪财经 IT桔子 2021健康洞察报告 878 54
  • 繁体

咖啡(coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

瑞幸咖啡未来三年将在巴西采购4.5万吨咖啡豆

2022年9月7日,在2022金砖国家新工业革命伙伴关系论坛上,瑞幸咖啡与厦门建发股份、亚洲最大的咖啡生豆贸易商三井物产,以及世界第二大咖啡贸易商瑞士ECOM集团共同签署了在巴西采购咖啡豆合作意向书,将在未来三年采购4.5万吨咖啡豆。

咖啡(coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国咖啡行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示:

当下,饮用咖啡已成为年轻人重要的生活方式。从国民对主流饮品认可度来看,果汁的国民认可度为71%;咖啡的国民认可度为69%,咖啡的国民认可度要高于气泡水/苏打水、奶茶、碳酸饮料。

咖啡行业市场现状分析

2021年全球咖啡豆总产量1.675亿袋(每袋 60 公斤,下同),同比2020年下降4.83%。美国农业部(USDA)预计到2022年,全球咖啡豆总产量约1.75亿袋,同比2021年增长4.79%。

随着咖啡的风靡,饮用咖啡的人群日益增多。从消费者改变消费抉择喝咖啡情况来看,“减少奶茶,改喝咖啡”的原因占27%;“减少碳酸饮料,改喝咖啡”的原因占39%;“减少果味饮料,改喝咖啡”的原因占14%;改喝咖啡的其他原因占20%。

2022年的咖啡赛道颇为热闹,巨头入局早已不是新鲜事。我国一、二线城市的消费者逐渐养成咖啡饮用习惯,我国咖啡消费市场已跻身世界前列,正是由于国内咖啡市场规模正在不断扩大,可以容纳更多不同定位品牌的入局,也意味着更多更激烈的竞争。

除巨头新入局竞争行列外,星巴克、瑞幸等传统咖啡企业也在不断发力。近日,瑞幸发布了2022年一季度,第一季度其总净收入为24.046亿元,公司季度经营利润首次转正,实现整体盈利,这为行业注入了一剂强心剂。

2021年中国咖啡企业获得投融资45次,其中上海获得投融资21次;截止5月16日,中国咖啡企业获得投融资9次,其中上海获得投融资4次。

2022年8月8日美股盘前,瑞幸咖啡披露2022年第二季度财报。今年第二季度,瑞幸总净收入约32.99亿元,同比(较上年同期)增长72.4%;美国会计准则(GAAP)下营业利润约2.42亿元,较上年同期扭亏为盈;净亏损约1.15亿元,上年同期为盈利2103万元,净亏损中包括对股权诉讼人拨备的2.77亿元及所得税费用1.02亿元。

中国咖啡市场规模庞大、增长速度较快,竞争格局也开始出现变化,高性价比咖啡品牌和精品咖啡品牌正在逐渐抢占市场份额。一二线城市的消费者正在成为咖啡消费的主力军,人均消费量达326杯/年。中国咖啡行业技术创新进程也在加速,众多富有科技含金量的咖啡品类、品牌蓬勃发展;而伴随咖啡产品形态的多元化,咖啡也在覆盖更多的消费场景,并激发更多的消费需求。

想要了解更多行业专业分析请点击中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国咖啡行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

中研网公众号

关注公众号

免费获取更多报告节选

免费咨询行业专家

延伸阅读

推荐阅读

新时代我国总人口增速明显放缓 老龄化程度加深 银发经济行业现状分析

新时代我国总人口增速明显放缓 老龄化程度加深党的十八大以来,我国出生人口中二孩及以上占比由政策调整前的35%左右...

中消协发布31款洗衣液比较试验报告 洗衣液行业市场现状分析

中消协发布31款洗衣液比较试验报告 3款产品去污能力差中国消费者协会今天发布的31款洗衣液比较试验报告显示,有3款洗...

中国二手房行业市场现状 8月上海二手房市场热度延续 改善需求逐步释放

8月上海二手房市场热度延续 改善需求逐步释放继7月上海二手房成交量突破2万套大关后,刚刚出炉的8月份数据显示,市场...

生物质炭市场前景如何?生物质碳行业发展前景及市场投资分析

生物质碳行业发展前景及市场投资分析中国拥有丰富的农作物及其他废弃生物质资源,然而,由于技术、传统和观念等因素的制...

中国进口市场规模不断扩大 进口食品市场分析

近年来,我国功能食品行业市场规模稳步增长,2018年达到427.09亿美元,2019年受“权健”事件的影响以及一系列监管政策...

我国保险行业总资产接近27万亿元 中国保险行业市场如何

我国保险行业总资产接近27万亿元!近日,银保监会副主席肖远企在2022中国保险业高质量发展论坛上介绍,到目前为止,我2...

猜您喜欢

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。中研网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,烦请联系。 联系方式:jsb@chinairn.com、0755-23619058,我们将及时沟通与处理。

中研普华集团联系方式广告服务版权声明诚聘英才企业客户意见反馈报告索引网站地图 Copyright © 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved.    版权所有 中国行业研究网(简称“中研网”)    粤ICP备18008601号

研究报告

中研网微信订阅号微信扫一扫