木糖醇产业调研 市场需求增强 产业进入瓶颈期

• 2022年9月22日 ChenZeFang来源：互联网 764 46
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木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的，是一种天然、健康的甜味

木糖醇作为日常糖尿病人的代替甜味剂，大量应用于糖尿病患者日常的生活饮食中，近几年中国也相继出台了很多控糖政策，人民对为甜味剂的需求也不再断上涨，木糖醇符合人们日常生活的甜味需求。

木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的，是一种天然、健康的甜味剂，对于人们的身体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。

木糖醇作为糖尿病人的甜味剂，是人体糖类代谢的中间体，是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品，其功能甜味剂、改善肝、防龋齿、减肥、稳定等功能，为了身体的健康，可用于家庭做蔗糖的代替品，以防止蔗糖使用过多引起的糖尿病肥胖症。木糖醇作为糖尿病患者最主要的甜味剂，对糖尿病患者不会产生负面影响，根据数据统计，近几年随着人民生活水平的提高，中国糖尿病患者逐年增加，由2016年的118.3百万人上升至2021年的136.8万人，同比2020年上涨2.78%。

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木糖醇产业链较为简单，上游为原材料的供应，主要有原材料：富含多缩戊糖的农业废弃物(玉米芯、麦秆、棉籽皮等)、微生物、酶等，中游产业为木糖醇生产供应商，下游为木糖醇的应用领域，主要有食品加工业、医药行业、日化行业和其他领域。

目前，口香糖为木糖醇下游第一需求，占比木糖醇下游市场66.3%的份额，口香糖行业的发展对木糖醇行业起着正相关的影响作用，根据数据显示，中国口香糖市场销售额逐年递减，从2016年的113亿元下降到2020年的92.75亿元，同比2019年下降2.31%。

根据数据显示，全球木糖醇市场规模总体逐年上涨，从2017年的8亿美元预测上涨至2021年的9.93亿元，同比2020年上涨5.53%。预计全球木糖醇市场规模将达到11.10亿美元。2018年至2023年全球木糖醇市场规模预计年均复合增长率为5.6%。

木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。2021年中国木糖醇进口数量为17.3吨，同比增长34.9%;出口数量为42261.2吨，同比增长10.7%。据中国海关数据，2021年中国木糖醇进口金额为21.64万美元，同比下降36.6%;木糖醇出口金额为11571.05万美元，同比下降7%。其中2021年中国木糖醇进口数量最多地区为芬兰7509千克;我国木糖醇出口数量最多地区为美国6805733千克。据中国海关数据，2021年中国木糖醇主要进口地区有芬兰、瑞典及美国等;其中芬兰地区木糖醇进口金额为114961美元。2021年中国木糖醇出口金额最多地区为美国18574961美元。

中国木糖醇主要出口地有美国、波兰、意大利、土耳其、俄罗斯、英国和荷兰。其中美国第一，出口量为5516.4吨 ，占比总出口量的18.1%。出口量第二的为波兰，出口量为4777.4吨，占比总出口量的15.6%，出口量第三的为意大利，出口量为3864.7吨，占总出口量的12.6%。

目前，木糖醇下游应用领域主要有口香糖，但近些年随着口香糖市场的下降，带动木糖醇市场一起下降，目前木糖醇产业进入瓶颈期，应该寻求新的下游应用渠道。

我国是木糖醇生产大国，也是出口量最多的国家。木糖醇还具备类似甘油和其它糖醇的许多优异特性，因而广泛应用于医药、化工、皮革、涂料及食品等行业。近年来随着中国糖尿病患者逐渐的增多和国家控糖政策的推出，中国国民对甜味剂的需求也越来越大，木糖醇正好可以弥补糖尿病患者的甜味需求，又不会对糖尿病患者产生负面左右。

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