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酒店用品行业市场分析 小企业生存空间将日益缩小

  • 2022年9月26日 ZhouJiaLiang来源:互联网 384 18
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酒店用品因品类繁多、涉及的产业门类宽泛,导致酒店用品产品供应企业缺乏对酒店用品市场的高度重视和专业定位,仅把酒店作为其下游销售渠道之一,使得我国酒店用品业在高达2万亿的产值规模下,缺乏成规模的龙头型企业引领行业进行产品升级。

酒店用品行业市场分析

酒店用品是为酒店提供专供服务的相关产品,即为满足酒店、餐厅及会所营运需求的一系列产品。作为酒店经营必不可少的软硬件,酒店用品市场的变化发展与酒店运营需求紧密相关。

酒店用品因品类繁多、涉及的产业门类宽泛,导致酒店用品产品供应企业缺乏对酒店用品市场的高度重视和专业定位,仅把酒店作为其下游销售渠道之一,使得我国酒店用品业在高达2万亿的产值规模下,缺乏成规模的龙头型企业引领行业进行产品升级。

不同于酒店业的集团化、连锁化、品牌化发展,酒店用品相关的企业整体规模偏小且极度分散,缺乏集团化的大型企业引领行业进行产品创新与升级,更难以见到相关的酒店用品品牌。此外,由于酒店用品本身涵盖的产品类型、产品品类繁多,且同类型产品可以扩展至家居、航空等销售渠道,导致酒店用品的供应企业很少将自身定位为专营酒店用品的企业,更少见酒店用品相关的供应企业专门针对酒店用品进行产品研发和创新。

据中研产业研究院报告《2022-2027年中国酒店用品行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》分析

根据酒店用品协会的资料,2018年,酒店用品产值约为1.82万亿元,2013-2018年的复合年增长率为6.9%,市场规模持续稳定增长。预测2018-2023年,中国酒店用品市场的复合增长率约为6.4%,酒店用品产值将在2023年达到2.47万亿元,酒店用品市场规模有望维持稳定增长。

酒店用品生产基地主要分布在深圳、江门、佛山(陶瓷餐具)、广州新汇区。具体某一门类会有相对集中的产业集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博为主,南方以潮州、重庆为主;纺织品以南通、扬州为主;其它地区像江浙地区的餐具和玻璃器皿;山东的不锈钢餐具;金银餐具以中国香港和进口为主。

而酒店用品的销售渠道主要包括厂家直销、区域代理、网络销售、展会以及出口。这几大销售渠道各有优缺点,相较来说,厂家直销、区域代理是我国酒店用品行业最主要的销售方式。随着我国电商市场蓬勃发展,酒店用品电商化趋势越来越明显。为满足不同消费需求,我国酒店用品行业多种形式并行的销售模式成为行业发展趋势,多元化发展有利于行业增加抗风险能力。

目前酒店用品行业还是以小企业为主,研发不够,同质化严重,缺乏特色,价格竞争为主,出口价格低。由此可见,酒店用品行业的技术革新仍面临一些问题,其中技术保护是很多重视革新的企业所格外关注的。

小企业生存空间将日益缩小

虽然近两年来疫情的影响对旅游行业的发展带来了一定的冲击,但是旅游行业的发展依旧不容忽视,尤其是酒店行业。有数据显示,近年来我国酒店业的发展速度肉眼可见,特别是在一二线城市,酒店的建设及布局都日新月异。在2022年,我国一线城市酒店数量达到三万八千三百多家,其中北京、上海和广州均在1万家左右,深圳超过7400家。由此也将带动酒店用品的发展。

另外在市场需求的推动下,我国酒店用品行业规模持续扩大,企业数量不断增多。但目前大部分企业规模较小,创新能力不足,产品同质化严重。因此在消费升级的趋势下,市场对酒店用品的环保性、品质化、个性化要求不断提高,实力雄厚的企业研发能力较强,新产品推出速度较快,产品种类更为丰富,市场份额占比将逐步提升,小企业生存空间将日益缩小。由此可将,未来我国酒店用品行业将呈现强者越强、弱者越弱的发展态势。

想要了解更多酒店用品行业的发展前景,请查阅《2022-2027年中国酒店用品行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》

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