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国庆节前蔬菜鸡蛋价格回落 鸡蛋行业市场深度调研2022

  • 2022年9月29日 GuoMeng来源:互联网 679 40
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根据国家统计局数据,对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,9月中旬与9月上旬相比,30种产品价格上涨,17种下降,3种持平。其中,生猪(外三元)价格为23.7元/千克,环比上涨0.9%。此前数据显示,9月上旬,生猪(外三元)价格为23.5元/千克,环比

国庆节前蔬菜鸡蛋价格回落

根据国家统计局数据,对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,9月中旬与9月上旬相比,30种产品价格上涨,17种下降,3种持平。其中,生猪(外三元)价格为23.7元/千克,环比上涨0.9%。此前数据显示,9月上旬,生猪(外三元)价格为23.5元/千克,环比上涨4.4%。

鸡蛋行业市场深度调研

对于后期生猪市场供需和价格形势,近日,国家发改委价格司多次组织有关方面进行深入分析研判,各方分析认为,目前能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均连续回升,加之天气转凉后育肥猪生长速度加快,以及企业冻肉库存处于较高水平、绝大部分将在年内供应市场,因此今后一段时间生猪猪肉市场供应有保障,价格难以持续大幅上涨。

鸡蛋产品是畜产品稳产保供的重要支撑,鸡蛋产业也成为重要的民生产业。虽然中国是全球最大的鸡蛋消费市场,每年要吃掉超4000亿枚鸡蛋,约占全球总量的40%,鸡蛋产业却历经30年发展仍未摆脱“小散乱”格局:鸡蛋主要由中小散户生产、9成通过农贸市场体系交易和消化,从未出现一家市值过百亿的企业……

中研普华研究报告《2022-2027年中国鸡蛋行业市场深度调研及供需格局预测研究报告分析

公开数据显示,截至2022年8月,国内产销市场,蛋价已普遍涨入“5元时代”,部分高价地区,蛋价冲高5.3元/斤。市场供需愈紧之下,中秋国庆前,鸡蛋产销价“破5入6”的预期也日渐强烈。而在2020年下半年至2021年1月,这个价格还在3-4元/斤徘徊。

行业数据显示,中国鸡蛋行业属于典型的“有品类,无品牌”,全国拥有14亿只蛋鸡,年收入规模约3000亿元,但整个行业水平高度分散,品牌化程度不到5%。如今,在庞大的鸡蛋市场中,可生食鸡蛋正在成为增长最快的细分品类。

随着我国居民生活水平提升与消费结构升级,价格对于消费者选购鸡蛋的影响逐渐降低,取而代之的是更高的产品品质和品牌知名度要求,鸡蛋消费向高品质趋势发展。在中国鸡蛋行业庞大的市场规模之下,仍存在着品类界限模糊、缺少标准规范,品牌认知度低、产品同质化严重的现状。市面上绝大多数鸡蛋仍以散装形式销售,品牌化率不足5%,行业仍处于价格等低水平竞争,整体缺乏创新优势。目前我国品牌鸡蛋处于发展初期阶段,未来将不断释放市场潜力、规模扩大,引导行业向标准化、品牌化等方向正向发展。

未来中高端鸡蛋仍然有广阔的潜在市场空间与消费需求,预计中高端鸡蛋将在2025年复合增长率达到46.5%,市场规模超118亿颗。

欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国鸡蛋行业市场深度调研及供需格局预测研究报告》。

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