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行业动态 2022松子行业市场现状分析报告

  • 2022年10月10日 FangManTao来源:百度 1383 91
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目前市场上主流的坚果炒货主要有两类,一是树坚果,包括松子、杏仁、腰果、榛子、核桃和板栗等;二是种子类,包括花生、葵花子和南瓜子等。近年来我国坚果炒货行业市场规模不断增长,据统计,截至2019年我国坚果炒货市场规模达到1766.4亿元,同比增长8.7%;2020年我国1

松子行业市场怎么样?前景如何?松子主要产自中国东北、西南等山林地区,是吉林省长白山地区的特产。松子既是美食又是养生佳品,自唐宋后松子便成为百姓日常喜爱的食物。在国内松子主要分为三种,东北松子,巴西松子和落水松子。虽然同为松子,但是营养价值和形状上有着本质的区别。

松子行业市场现状分析

目前市场上主流的坚果炒货主要有两类,一是树坚果,包括松子、杏仁、腰果、榛子、核桃和板栗等;二是种子类,包括花生、葵花子和南瓜子等。近年来我国坚果炒货行业市场规模不断增长,据统计,截至2019年我国坚果炒货市场规模达到1766.4亿元,同比增长8.7%;2020年我国坚果炒货行业市场规模达到1800亿元。

随着我国经济持续稳定增长,国民消费能力不断提升,我国休闲零食市场规模不断扩大,坚果由于营养丰富且全面,受到消费者欢迎,松子需求因此快速上升。我国休闲零食品牌中,包括三只松鼠、百草味、良品铺子、洽洽、来伊份等在内的众多品牌均在大力发展松子零食产品,我国成为全球重要的松子消费地。受此影响,我国松子价格不断提高,为农村居民增收带来巨大效益,同时,休闲零食行业巨头的进入,使得市场逐步向大型松子供应企业靠拢,推动小、散、乱的松子行业结构不断升级。

中国是第二大松子仁消费国。根据中国海关总署数据,2020年7月至2021年6月,阿富汗对华出口未列名鲜或干坚果(商品编码08029090)为5561吨,是同期巴对华出口的6倍。

数据显示,自2014年以来,国内坚果炒货行业市场规模稳步扩大,2020年坚果炒货行业市场规模已达1800亿元,较2010年增长了近2.5倍。

松子含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物等,具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用,我国主要产自云南和东北。近年来我国松子产量呈较为明显的波动性,据统计,截至2019年我国松子产量为13.38万吨,同比增长37.51%

松子行业市场发展前景分析

松子的采摘和加工所消耗的人力成本较高,因此造成松子价格昂贵,且近几年产需缺口较大,造成松子价格不断上涨。

松子仁为松子的初加工产品,除了松子仁以外,松子还可以加工成为松子酒、松子油、固体饮料等产品,附加价值较高,行业发展前景较好。

我国松子行业依然存在低端同质化竞争严重等现象,有实力的企业正在向深加工方向发展,推出松子饮料、保健品等高附加值产品。

想要了解更多松子行业的发展前景,请查阅《2021-2025年中国松子行业发展前景及深度调研分析报告》


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