杨国福麻辣烫将赴港上市 麻辣烫行业发展现状及前景分析2022

• 2022年10月25日 GuoMeng来源：互联网 1038 66
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杨国福麻辣烫拟在港交所发行H股上市的申请近日已获得中国证监会的核准批复。

杨国福麻辣烫将赴港上市

据中国证券监督管理委员会官网消息，杨国福麻辣烫拟在港交所发行H股上市的申请近日已获得中国证监会的核准批复。

麻辣烫是一种起源于川渝地区，流行于中国各地的传统特色小吃，是川渝地区最有特色、最能代表“川味”的饮食之一，主要包括重庆麻辣烫、成都麻辣烫、东北麻辣烫和南方麻辣烫四大麻辣烫口味。

麻辣烫行业发展现状及前景分析2022

从产业链来看，麻辣烫上游主要包括生鲜食物、调味料、包装等原材料供货商;中游为供应链服务供货商，包括分销商、预制品供应商以及中央厨房等，提供采购、仓储和物流服务。下游为消费端环节，主要包括餐厅和消费者。

据中研普华研究报告《2022-2027年中国麻辣烫行业市场深度调研与发展趋势报告》分析

麻辣烫行业具备大空间、高标准化特征，容易诞生连锁品牌，从行业实际竞争格局看，目前呈现两强局面，杨国福、张亮门店扩张节奏基本同步，截至2021年末分别约5800家、5500家，而第三名品牌觅姐约740家，与两强差距较大，除两强外门店数500家以上品牌有觅姐、川天椒、小谷姐姐、刁四藤、阿吉婆、马玉涛6个。

受新冠肺炎疫情影响，2020年中国麻辣烫行业市场规模有所下滑，2021年开始恢复增长，2021年中国麻辣烫行业市场规模达1337亿元，较2020年增加了195亿元，同比增长17.08%，预计2025年中国麻辣烫行业市场规模将达到1973亿元。

麻辣烫为中式餐饮中标准化程度较高的品类。麻辣烫食材中半成品占比高、 门店制备步骤相对简单，头部品牌多通过中央厨房、自营或特定第三方供应商对餐厅进行食材的统一供应，是中式餐饮中标准化程度较高的品类。

麻辣烫为兼具大空间、高标准化程度的千亿级中式快餐赛道，增长较为稳 定。

根据弗若斯特沙利文数据，2021 年国内麻辣烫市场约 1336 亿元， 在中式快餐中占比 17.4%，2016~2021 年期间 CAGR 6.7%、略高于餐饮 行业整体 1.2pct，增速较为稳定，预计 2025E 市场规模有望达到 1973 亿 元、对应 2019~2025E 期间 CAGR 7.1%。

欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国麻辣烫行业市场深度调研与发展趋势报告》。

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