未来酸奶品牌发展趋势分析 酸奶行业市场规模分析

• 2022年10月28日 zengyan来源：互联网 539 29
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2021年酸奶行业发展热潮依旧，随着越来越多品牌加入战局，新老品牌的博弈也愈演愈烈。未来是否会有更多新锐酸奶品牌半路杀入，老牌酸奶霸主能否巩固品牌领先地位，一切都尚待观察。但无论如何，只要占据品牌引爆的中心，总会有突围市场的机会。

未来酸奶品牌发展趋势分析

2021年酸奶行业发展热潮依旧，随着越来越多品牌加入战局，新老品牌的博弈也愈演愈烈。未来是否会有更多新锐酸奶品牌半路杀入，老牌酸奶霸主能否巩固品牌领先地位，一切都尚待观察。但无论如何，只要占据品牌引爆的中心，总会有突围市场的机会。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国酸奶产业园区发展规划及招商引资咨询报告》统计分析显示：

酸奶(yogurt)是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

据悉，我国上市的酸奶企业有蒙牛乳业、伊利、光明乳业、三元食品、新乳业、天润乳业、唐嫣乳业。

企查查数据显示，截至目前，全国现存“酸奶”相关企业约1.79万家，其中2019年新增3900家，2020年新增3470家，2021年1月-5月新增1959家，基本每年注册量保持在三千家以上;从地域分布来看，青海、河南、山东分别以2249家、1785家、1635家位列前三。

从融资数量及融资金额来看，企查查显示，目前我国共有22个酸奶品牌获得融资，总融资事件达35起，披露融资金额达73.16亿元，其中君乐宝、乐纯等备受资本市场青睐。

目前我国酸奶行业发展呈现常温酸奶和低温酸奶齐头并进的趋势，其中不乏成熟的低温酸奶市场企业，常温酸奶市场主要由蒙牛、伊利、光明等乳业巨头掌控。

酸奶行业市场规模分析

近年来，中国酸奶市场增长率领跑全球，每年保持两位数的高速增长。数据显示，2021年酸奶行业市场规模有望突破1400亿。较高利润率以及巨大市场潜力，让酸奶市场成为新老玩家争夺的焦点。

从长远发展眼光看，酸奶品牌想完成赛道突围，品类差异化创新只是基础，品牌力及品牌附加值的构建才是决胜市场的关键。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年中国酸奶产业园区发展规划及招商引资咨询报告》。

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