破壁机行业现状分析 破壁机行业前景预测

• 2022年10月31日 ChenZeFang来源：互联网 1007 64
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破壁机行业现状如何？“集众为一”(榨汁机+豆浆机+冰激凌机+料理机+研磨机)的破壁机也曾像“当红”的空气炸锅般，规模不断向上突破。从2015年规模不足20亿元到2019年已突破百亿，成为规模仅次于电饭煲的第二大厨房小家电品类。2020年首轮疫情下宅经济的刺激效应又

破壁机行业现状如何？“集众为一”(榨汁机+豆浆机+冰激凌机+料理机+研磨机)的破壁机也曾像“当红”的空气炸锅般，规模不断向上突破。从2015年规模不足20亿元到2019年已突破百亿，成为规模仅次于电饭煲的第二大厨房小家电品类。2020年首轮疫情下宅经济的刺激效应又为其添了把“火”，根据奥维云网数据，破壁机2020年1-4月线上销额同比增长77.0%。

不过，自疫情进入常态化防控阶段，生产生活秩序逐渐恢复，2020年下半年开始，破壁机开始走出与以往截然不同的下行曲线，全年该市场线上零售额同比增长69.4%，线下却暴跌33.46%。到2021年，破壁机线上线下市场均呈两数位下滑态势，整体规模已不足50亿元(奥维罗盘监测数据)。疫情持续的第三年，上半年多点局部暴发态势下，长时间宅居隔离生活再次催生了如空气炸锅等厨小电产品的热销，反观破壁机行业，今年1-5月的线上量、额降幅达到约10%，线下跌幅更是接近40%。618期间，相比空气炸锅超三位数同比增长，破壁机在增长高峰期(第23周)，线上增幅也不到25%。

破壁机行业现状分析 破壁机行业前景预测

根据京东家电数据，今年618期间，京东平台免洗破壁机成交量同比增长200%。2020年由于新冠肺炎疫情的影响，消费者亲自动手下厨的场景大大增加了，而例如破壁机这类厨房小家电能够较好的帮助消费者完成处理食材的任务，特别是依赖外卖的年轻人对于厨房电器的棘手程度明显比其他年龄段的消费者更高，因此生活习惯的改变也是小家电市场增长的重要契机。

而疫情期间线上消费的快速崛起给破壁机行业带来的新机遇，破壁机这类小家电的特点就是产品体积小，构件也大多比较简单，相较于大家电而言，节省了售后安装等步骤，对于专人指导的需求也不高，也不是必须前往商超进行挑选的产品，因此，线上购物的便捷性提升使得消费者更愿意通过线上渠道来选购小家电。2020年我国破壁机线上销量达到47.7亿元，占全部销量的46.5%，预计未来线上将成为破壁机销售的主要渠道。

而与其他小家电相比，在2020年破壁机销售额增速处于第一梯队，远超于其他小家电。2020年破壁机线上零售额同比增速达到56.8%，仅次于煎烤机(60.6%)。对于小家电而言，未来的发展也将围绕高颜值、懒人、健康三个方向，而破壁机主打的鲜榨概念正好迎合了消费者追求饮食个人品味的需求。

据中研普华研究院《2022-2027年中国破壁机行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》显示：

目前国内品牌已经占领破壁机市场，外资品牌基本离场。破壁机线下市场品牌格局较稳定，美的、苏泊尔、九阳为破壁机三大巨头。其中九阳是目前国内破壁机领域的龙头，2020年双十一购物节九阳占到破壁机销售份额的35.5%。

业界人士指出，目前处于高速野蛮增长后相对稳定发展期的破壁机，其下滑原因主要在于，该品类从诞生之初就备受困扰的噪音问题，到目前依然没有非常理想的解决方案。“这在一定程度上降低了消费者使用体验，导致其使用频率越来越低，也在一定程度上丧失了升级换代的二次购买人群。”

从产品的研发角度来看，各品牌商基本都是从消费者痛点出发进行创新，大量的消费者调研结果显示，破壁机的痛点主要集中在噪声大、熬煮时间长、易氧化、清洗麻烦等方面。因此近两年市场主推机型的卖点主要集中在静音、IH加热、真空、免手洗等，从消费者强痛点到弱痛点，各个品牌商都在积极从消费痛点出发做产品创新。

想要了解更多破壁机行业详细分析，请点击查看中研普华研究院《2022-2027年中国破壁机行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。

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