果酒行业市场分析2022

• 2022年11月4日 ChenWeiMei来源：互联网 1099 70
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果酒行业怎么样？近年来，我国果酒企业的数量平均以每年30%的速度快速增长。国家市场监督管理总局统计数据表明，2015年果酒生产厂家仅有2000余家，截至2021年底，我国果酒生产企业已超过5000家，年产值超500亿元，果酒企业逐年增长推动果酒品类发展。

果酒行业怎么样？近年来，我国果酒企业的数量平均以每年30%的速度快速增长。国家市场监督管理总局统计数据表明，2015年果酒生产厂家仅有2000余家，截至2021年底，我国果酒生产企业已超过5000家，年产值超500亿元，果酒企业逐年增长推动果酒品类发展。

果酒行业市场深度分析

18-34岁的“Z时代群体”与“都市女性”群体是新一代果酒年轻消费群体的代表。他们具有强大的购买力以及自我独立的消费观，果酒内涵的潮饮属性正与其不谋而合。

从产品层面看，虽然果酒的主要消费群体是以“新锐女性白领”“时尚妈妈”“Z时代人群”甚至00后的年轻人群为主，但这部分新锐消费人群之间依然有着很明显的区别。应在这个目标群体中进行进一步细分，通过不同风格的产品来精准对标不同类型的需求。

据数据显示，2021年，京东、淘宝、天猫等平台果酒销量达到6.2万千升，比上一年增长17.3倍;售额达到12.6亿元，比上一年增长13.5倍;2021年上半年，淘宝、天猫、酒仙网的果酒销售额同比激增1626.2%，达到3.243亿元，总销量超360万件，同比增长1944.6%。市场总体呈现产销两旺的势头。可以预期，未来5年果酒将进入千亿级规模，成为仅次于白酒、啤酒的第三大酒种。

果酒行业市场发展前景

据中研普华产业研究院的《2022-2027年果酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》分析

当前，我国酒产业大大小小的标准有160余项，其中国家标准有90余项，但是有关果酒的只占到20%，而且这20%里面大部分不是关于产品、技术标准，而是流通和机械标准等。

作为果酒的原材料之一，近年来我国水果产量逐年增加。根据数据显示，2020年中国水果产量为28692万吨，同比增长4.7%。其中山东产量最多，达到了2938.9万吨;其次是广西地区水果产量为2785.7万吨，再次是河南地区水果产量为2563.4万吨。

总的来说，果酒在中国的市场虽然起步短，但是随着消费者越来越重视营养健康，果酒的受欢迎程度也不断在提高。同时，我国水果产量多，四季水果可以延伸几百种甚至上千种果酒、果脯、果汁产品产业生产，不仅在国内销售市场前景广阔，在国外市场也定受欢迎，行业发展前景广阔。

更多果酒市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年果酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

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