2023低度酒行业发展趋势及投资风险研究

• 陈泽芳 2023年2月10日 来源：互联网 439 22
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随着年轻消费者崛起，酒行业主要消费群体也在向新生代消费者发生偏移。公开数据显示，潜在年轻酒饮人群高达4.9亿，年轻人酒饮市场规模高达4000亿元。

低度酒产品倾向将辛辣的“酒味”淡化，与普通软饮料的味道更为接近，可适用于更多场景。低度酒品牌针对Z世代等新生代群体打造的多元化酒饮产品在解压属性、社交属性等多方面都契合了用户需求，融合社交场景的新生代低度酒品牌更显优势。

随着市场规模的不断扩大，低度酒赛道也涌入诸多业外资本，这也使得市场上低度酒品牌鱼龙混杂。尽管国内酒市场的品类多种多样，但常年以来，白酒和啤酒两个大类稳居市场份额高位。而随着国内消费者饮酒习惯的转变，低度酒市场开辟新的商机，果酒品类在酒水市场中迎来风口，并呈现持续增长势头，成为酒水赛道中的潜力股。势头正盛的果酒市场消费者集中在年轻消费群体，活跃的果酒消费市场吸引了众多资本关注。

2023低度酒行业发展趋势及投资风险研究

随着年轻消费者崛起，酒行业主要消费群体也在向新生代消费者发生偏移。公开数据显示，潜在年轻酒饮人群高达4.9亿，年轻人酒饮市场规模高达4000亿元。

在此背景下，诸多酒企纷纷涌入低度酒赛道的同时，不少低度酒新兴品牌也获得资本关注，获得多轮融资。北京商报记者在走访线下商超时注意到，低度酒产品依靠高“颜值”受到了诸多年轻消费者的青睐，但产品却存在着同质化问题。对于企业而言，想要在2023年成功突围，如何差异化发展成为了低度酒品牌所要面对的首要问题。

低度酒市场开辟新的商机，果酒品类在酒水市场中迎来风口，并呈现持续增长势头，成为酒水赛道中的潜力股。势头正盛的果酒市场消费者集中在年轻消费群体，活跃的果酒消费市场吸引了众多资本关注。

调研数据显示，中国低度酒消费者最喜爱的是果酒。相对其他如啤酒、米酒等低度酒种类，果酒有口味淡、度数低、含有果香等特点，能享受微醺又不容易喝醉。中国果酒市场规模约4600万元。随着年轻消费群体崛起以及社交平台网红、美食博主的宣传，相较于大爷大叔们喜爱的入口辛辣的高度酒，度数较低、更健康、口味多元的果酒更容易获得年轻人青睐，果酒市场未来发展潜力巨大。果酒正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。

业界人士认为，低度酒赛道兴起，让不少业外资本瞄准入局，这也使得市场内品牌良莠不齐。低度酒市场存在门槛较低、市场较乱的情况，很多业外资本都是以贴牌代工的形式入局，重营销轻渠道，更像是挣“快钱”。虽然年轻消费群体的消费意愿较强，但品牌的创新能力相对较弱，市场上的产品同质化严重。对于低度酒品牌而言，只有找准市场定位，做出差异化，才会有未来。

据中研产业研究院报告《2022-2027年中国低度酒行业发展趋势及投资风险研究报告》分析：

数据显示，中国低度酒市场2022年市场规模达到338亿元，约为啤酒市场预估规模的60%。到2025年，市场规模预计将超700亿元。在此背景下，诸多资本纷纷涌入低度酒赛道。

里斯战略定位咨询发布的《年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告》显示，仅有11.2%的年轻人喜欢30度以上的酒。其中，10度左右是年轻人最喜欢的酒精度数，有39.6%的年轻人最喜欢该度数的酒，占比最高。不仅是资本市场开始重视低度酒，不少白酒头部企业也通过推出跨界产品，将酒精度降低。2022年5月，贵州茅台(1810.580, -7.42, -0.41%)推出三款茅台冰淇淋，此外泸州老窖(247.170, 5.60, 2.32%)也与茶百道合作推出“醉步上道”饮品等。而这背后，则是年轻消费者正逐渐成为主要消费人群，企业则是想要进行品牌年轻化布局。

业界人士表示，低度化、果味是未来国际酒业发展的趋势之一。年轻消费者正逐渐成为酒行业的消费新生力量，他们更愿意去接受低度、果味的酒业消费时尚。低度酒市场近年来的快速发展，背后的逻辑是新生代年轻消费者的崛起。当新生代年轻消费者逐渐成为主流消费群体后，其消费思维和行为决定了行业的发展方向。未来，低度酒会进入一个全面爆发的节点。

想要了解更多低度酒行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国低度酒行业发展趋势及投资风险研究报告》。

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