纸吸管行业市场前景如何 纸吸管行业最新研究进展

• 吴澳燕 2023年3月2日 来源：科技日报 1411 93
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纸吸管，顾名思义纸做的，可降解。2021年1月1日开始，饮品行业响应国家“吸管禁塑令”，换上纸吸管、PLA(生物可降解)吸管。因为成本相对较低，很多品牌先从纸吸管开始用。

纸吸管，顾名思义纸做的，可降解。2021年1月1日开始，饮品行业响应国家“吸管禁塑令”，换上纸吸管、PLA(生物可降解)吸管。因为成本相对较低，很多品牌先从纸吸管开始用。

2021年1月1日，国家发改委、生态环境部发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》正式实施，要求全国范围餐饮行业禁用不可降解一次性塑料吸管。彼时，纸吸管作为更加平价的替代品，大范围地成为饮品店首选及供应的主力。然而，很快纸吸管因“容易被泡软”“有异味”等原因被频频吐槽，多家饮品店无奈纷纷换上了成本更高的聚乳酸(PLA)可降解吸管。

聚乳酸(PLA)是目前可降解塑料当中最成功的产品之一，进行加工后在室温下为处于玻璃态的硬质材料，在微生物的分解作用下转化为二氧化碳、CH4和水。生物可降解PLA吸管具备了塑料吸管的弹性和良好体验，自进入国内市场以来，很快挽回了奶茶销售的颓势。

纸吸管行业市场前景如何

据行业公开数据显示，麦当劳中国的塑料吸管年均使用量约400吨，星巴克在中国地区每年消耗塑料吸管在200吨左右。据不完全统计，2019年中国塑料吸管产量近30000吨，约合460亿根，人均使用量超过30根，整个市场规模达到亿万级。

在连锁餐饮和奶茶领域，聚乳酸吸管可以很好地满足消费者体验感，但因为保质期仅有1年，因而在商超等流通链长的场所销售颇有难度。纸吸管有2年保质期，一方面因环保而在国外的接受程度较高，另一方面也较受国内商超青睐;塑料吸管极具价格优势，适合家用场景，成本约只有聚乳酸吸管的三分之一。

调查表明，许多消费者愿意以实际行动支持限塑令，但需要着力进行产品升级，提供体验更好的可降解产品，兼顾环保要求和消费者体验。纸吸管一般是以原生纸加食品蜡制作成，优点有但缺点也十分明显，如浸泡后易融化、热封饮料无法直接刺破封皮、对保存环境有要求等。另外，在造纸时，为了提高纸张的性能，生产厂家会添加表面活性剂，荧光增白剂以及含有甲醛的化学物质，这些化学物质会对人体造成一定的危害。

据调查，用过纸吸管的人数已达到被访人群的87.85%，而认为纸吸管好用的人数比例仅8.51%，更有10.64%认为纸吸管对于饮品口感很有影响，并且因为纸吸管而影响到对饮品的喜好程度的已达40%，然而当问及是否愿意为了环保而使用纸吸管时，约95%的用户都表示愿意。虽然纸吸管存在一些缺点，但大部分消费者为了响应国家政策和环保理念，积极支持用纸吸管来代替塑料吸管。

普通塑料奶茶吸管的采购成本每根在四五分钱左右，纸吸管大概在七八分钱左右，而PLA材质吸管，每根大概要到一毛二到一毛三左右。

我国新茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2021年的1003亿元。2022年新茶饮规模预计达1040亿元，新茶饮门店总数约为48.6万家。2023年，市场规模有望达1450亿元。

纸吸管行业最新研究进展

目前人们使用的纸吸管并非完全由纸制成，因为纸容易变湿，所以纸吸管表面一般都有涂层，而这些涂层无法100%生物降解，会破坏环境。在一项新研究中，韩国科学家开发出100%可生物降解且不会变湿的环保纸吸管，不仅性能优于传统纸吸管，且能批量生产，成本低廉。

在最新研究中，韩国化学技术研究所的科学家开发出了100%可生物降解的环保纸吸管。他们通过添加少量纤维素纳米晶体制造涂层材料，合成出可生物降解塑料——聚丁二酸丁二醇酯。鉴于纤维素纳米晶体与纸张的主要成分相同，新研制出的塑料可牢固地附着在纸张表面。因为涂层材料能均匀且牢固地覆盖在吸管表面，所以吸管不易变湿，涂层材料由可生物降解塑料制成，也可完全分解。

环保纸吸管在冷饮和热饮中都能保持完整。当用于搅拌水、茶、牛奶等饮料，或长时间接触液体时，吸管都不会变湿。传统纸吸管在5℃的冷水中浸泡1分钟后，重量达25克时，会严重弯曲。但在相同条件下，即使重量超过50克，新型纸吸管也不会弯曲。

纸吸管未来该如何发展

面对市场和消费者的不认可，纸吸管的未来该如何发展呢?李二桥认为，一方面需要加快技术的更新迭代，继续提升工艺，让生产纸吸管的纸张在抗水性和耐水性在有所突破。另一方面，需要降低纸吸管的价格，如果纸吸管的价格能够下降到与普通塑料(聚丙烯)吸管相差无几，对推广纸吸管的使用也会产生积极作用。

当前，世界范围内的生态环境问题已逐渐上升至与全人类的命运共同紧密相连的地步。对于环境保护的客观需求为纸吸管的诞生提供了先决条件。环境与政策的双重要求为纸吸管的发展提供了广阔的舞台。

作为一种运用于餐饮业的衍生消费品，纸吸管未来的发展方向，受到消费者偏好，生产成本，同类替代品等多方面要素的影响。使用纸吸管的根本目的是減轻在消费者消费过程中使用大量塑料制品对环境造成的负担。纸吸管的发展起点是环保，服务对象是消费者。在纸吸管今后的发展过程中，兼顾环境保护和满足消费者体验感将会是其主要发展方向。

业内普遍认为，从长远来看，随着市场监管的推进、人们环保消费意识的增强以及技术迭代，纸吸管未来仍有长足的发展空间。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国纸吸管行业发展现状及投资前景分析报告》。

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