酒店行业供需现状 2023年酒店行业发展策略研究

• 周迅 2023年3月23日 来源：互联网 953 60
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一般地来说酒店就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会

酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。

酒店行业供需现状 2023年酒店行业发展策略研究

一般地来说酒店就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

从酒店数量来看，广东、四川位于前两名，山东、江苏超越浙江升至第三、第四名。同时，我国绝大部分的酒店都分布在除一线城市和副省级城市及省会城市之外的其他城市区域，我国酒店业产业规模巨大，但区域、规模和档次、产品结构等方面分布尚不均衡。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

2020年国内酒店存量出现历史性下滑，门店数/客房总数同比分别下滑17.4%和13.0%;星级饭店：为国家(省级)旅游局根据一定标准评定/分级的酒店，尽管随着星级酒店评价体系陈旧僵化，无法再充分适应行业需求，以及面临着来自品牌连锁酒店的激烈竞争，星级酒店数量2014年后即处于持续下降通道;然而新冠疫情的冲击使得星级酒店下滑速度大幅加快，2020年9月星级酒店数量达到历史新低的6999家，后续尽管随着疫情好转星级酒店数量有所恢复，但大幅落后于2019年同期水平。

从2020年3月开始，中国市场就开始逐渐反弹，酒店入住率也维持在高位。此外，中心城市的酒店表现弱于郊区和中小城市。中国酒店市场在恢复期的主要驱动力来自周末度假需求，而不是传统的商务出行需求。这类酒店一般离家不远，交通便捷，可以开车抵达。在4月和5月的小长假期间，中国的一些度假酒店入住率甚至达到了95%，已经达到2019年的同期入住率。暑期以来，休闲游和亲子游为主导的市场需求依然旺盛，2020年7月的入住率已经恢复到58%，和2019年同期的差距只有13个百分点。

对比国外的希尔顿、凯悦、万豪等国际酒店，国内的华住、开元、锦江2020年业绩表现更加明朗。得益于亚洲地区特别是大中华区疫情的有效控制，文旅市场的快速复苏在五一和十一迎来了两大高潮。

整体上看酒店业经营数据复苏趋势与航空/铁路一致，酒店龙头经营数据得益于其自身门店结构改善/疫后连锁龙头更受消费者青睐/以及疫情后行业供需格局优化等原因，RevPAR复苏情况高于铁路/航空客运人次水平。

受疫情影响，传统酒店业、网咖行业这两年表现大都不尽如人意，如何寻求新的突破转型，成为业内不得不面对的一个重要课题。五方电竞市场分析师认为，打造全场景的电竞游戏主题酒店，构筑酒店业新生态，可以使酒店更年轻、更社交、更未来;酒店行业与娱乐行业跨界融合电竞泛娱乐综合娱乐体为成为“Z世代”群体电竞社交的一种常态。

在短短两年的时间里，电竞酒店的市场得以两倍增长。中国旅游饭店业协会与同程旅行联合发布的《2022电竞酒店市场研究报告》显示，国内电竞酒店市场在近两年内保持平稳增长势头，全国电竞酒店数量预计到2023年将突破两万家，专门的电竞酒店和普通电竞酒店(提供电竞主题房型的普通酒店)是当前国内电竞酒店市场的主要业态。

从市场格局来看，目前国内电竞酒店品牌主要有爱电竞、格林豪森、速8、IU酒店、驿家365、柏曼等，包括专门电竞酒店以及传统经济连锁酒店两大类。2021年专门电竞酒店占比国内电竞酒店市场份额为36%;传统经济连锁酒店占比为64%。

不完全统计，2022年11月新开业94家酒店，类型横跨全品类。酒店类型占比上，中高端酒店最多，总计为34家，其中曼居酒店、希尔顿惠庭酒店、希尔顿欢朋酒店和朗丽兹酒店开业均突破3家;其次是中端酒店，共29家，维也纳酒店6店齐开;经济型酒店以13家的数量排名第三，其中7天酒店开店数量居于榜首。

据携程等旅游平台数据显示，从去年优化疫情防控二十条发布以来，平台上酒店、民宿和部分旅游目的地搜索量大涨，其中酒店搜索量增长近七成。11月，“双十一”期间，“先囤货、后预约”的“囤旅游”消费模式继续盛行，酒店套餐、乡村民宿等成为热销产品。飞猪数据显示，今年“双11”，消费者在飞猪上“囤”了近190万件高星酒店套餐。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及酒店专业研究单位等公布和提供的大量资料。

对我国酒店行业作了详尽深入的分析，为酒店产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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  2023-2028年酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告

  酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地...

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