洗碗机行业深度分析及投资价值分析2023

• 黄文玉 2023年4月28日 来源：互联网 794 48
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洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式。

一、洗碗机行业概况及分类

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

洗碗机的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：按用途：分为商用洗碗机和家用洗碗机。商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机(又称掀盖或揭盖式)和台式洗碗机。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

家用洗碗机是指在家使用的适宜清洗碗筷、餐具等家用产品的一种机器。一般按洗涤形式可分为喷嘴式洗碗机和叶轮式洗碗机两种。家用洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分为45厘米和60厘米柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具。水槽洗碗机将水槽及洗碗机功能融为一体，大小与水槽一致，洗涤容量为6套餐具。

二、洗碗机行业市场发展现状分析

洗碗机上游产业为洗碗机零部件，主要有洗碗机箱体、餐具架、洗涤泵、智能控制器、传感器、电加热器、液晶触控板等组成;中游为生产供应商，下游为洗碗机销售渠道，主要有自营店、专卖店、商超、电商平台等。

目前国内洗碗机市场的渗透率远低于发达国家，还有很大的提升空间。同时，随着品牌的不断进入，产品存在质量参差不齐的情况，需要相关行业规范的制定，促进洗碗机行业的良性发展。洗碗机作为新兴品类，近几年能够连续保持30%以上的复合增长率，说明行业的持久发展力很强，更说明用户对这个品类的期望。

数据显示，上一轮疫情结束后，线下复苏的痕迹尤为明显，在零售渠道中，2021上半年中国线上洗碗机零售额为19.9亿元;线下洗碗机零售额为26.4亿元。2021上半年洗碗机分品种来看，水槽式洗碗机依然在价格梯队前列，全尺寸嵌入式有超越的潜质。台式线上价格战明显，线下相比发展良好;集成洗碗机线下均价最高为13695元。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年洗碗机行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示：

洗碗机行业目前已经度过导入期，步入成长期，现阶段最主要的目的是将整个洗碗机市场的蛋糕做大，提升整体洗碗机的基础性能，然后让更多的用户去了解、去认可洗碗机这个品类。相比发达国家60%~70%的保有率，中国市场仅达到1.3%，洗碗机还是极有可能成为中国家庭厨房的必需品，还存在很大的市场空间。

根据数据显示，中国洗碗机销量逐年上涨，2013年中国洗碗机销量仅为8万台，2021年中国洗碗机销量上涨为195.2万台，同比2020年增长1.67%，说明我国国民逐渐接受洗碗机，洗碗机的渗透率提高。中国洗碗机市场零售额近几年一直在增长，2016年中国洗碗机市场销售额19.1亿元，2021年中国洗碗机市场零售额增长到99.6亿元，增长速度可观，市场规模急剧扩大。2022年上半年中国洗碗机零售额为51.5亿元。

2022年上半年中国洗碗机线上零售额市场占比最重的为全嵌入式洗碗机，占比34%，占比第二的独嵌两用式洗碗机，占比33%，占比第三的为60x60cm嵌入式洗碗机，占比15%，可以看出，嵌入式洗碗机比其他形式洗碗机更受消费者的欢迎。中国洗碗机渗透率处于缓慢增长环节，2021年中国洗碗机渗透率为1.9%，跟发达国家还有很大的差距，美国洗碗机渗透率高达78%，德国洗碗机渗透率达77%。未来我国洗碗机渗透率上升空间巨大。

三、洗碗机行业进出口市场分析

2021年中国家用型洗碟机出口数量为647.48万台，同比增长23.5%;进口数量为14.09万台，同比下降46.5%;家用型洗碟机出口金额为106436.01万美元，同比增长34.9%;进口金额为6995.03万美元，同比下降35.8%。2021年中国洗碗机出口数量最多地区为美国1159190台;其次是出口至俄罗斯联邦地区661393台。其中2021年中国从西班牙地区进口洗碗机数量最多76209台;其次是从德国地区进口洗碗机数量26611台。

根据中国海关统计的数据显示，中国洗碗机产业出口量一直大于进口量，说明我国洗碗机技术成熟，不依赖于国外市场，而且出口量逐年增长，2015年中国洗碗机出口量为326.8万台，2021年中国洗碗机出口量为543.3万台，2022年上半年中国洗碗机出口量为387.7万台。

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