酒店管理行业发展现状如何?酒店管理行业发展状况分析2023

• 方蔓桃 2023年4月28日 来源：百度 832 51
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酒店管理行业市场竞争日益激烈，中国的酒店管理公司要在市场中占有较大的额度，就要对于当前面临的问题正确对待，发挥自身的优势，采取必要的措施解决。这不仅需要酒店管理水平的提升，还要特色化发展，才能在酒店管理行业市场中更好地成长。

酒店管理行业发展现状如何?后疫情时代的消费者更为挑剔，酒店行业所面临的挑战不再是简单的以产品为主，更多的会来自于有关服务需求方面的考验。为了有效的应对疫情所带来的影响，许多酒店都增加了不少的服务环节，借助这样的机会去升级自身的服务流程，体现出对于消费者的关心。

据中研产业研究院《2022-2027年中国酒店管理行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》分析：

酒店管理行业发展现状

截止2021年中国酒店数量已达25.2万家，高星级酒店，尤其是国际酒店管理集团管理的高星级酒店，其信息化发展与国际同步，普遍已经进入从集成化向网络化阶段发展的时期，国内酒店信息管理系统市场仍具有极大的发展潜力。

酒店管理行业是全球十大热门行业之一，酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。现阶段中国开设此专业的高校有234所，每年的毕业生规模能达到8000余人，根据第四轮学科评估当中，酒店管理行业是A+学科的大学有北京大学，南开大学，中山大学，厦门大学，浙江大学等。

酒店管理行业市场竞争日益激烈，中国的酒店管理公司要在市场中占有较大的额度，就要对于当前面临的问题正确对待，发挥自身的优势，采取必要的措施解决。这不仅需要酒店管理水平的提升，还要特色化发展，才能在酒店管理行业市场中更好地成长。

我国发展酒店管理业的关键要抓住发展具有独立知识产权的品牌，落实国家关于发展文化软实力的要求，改变重投资轻管理、重硬件轻软件的情况，这既是中国经济转型的要求，也是中国服务走向全球的前提条件。我国五星级酒店规模发展非常迅速，五星级酒店809家，酒店管理营业收入206.37亿元。

目前全国酒店业逐步恢复各地区星级酒店经营情况看，共有15个地区营收超10亿元。收入排名前三的分别是浙江46.33亿元，其中餐饮收入占比53.79%，客房收入占比31.34%;广东42.59亿元排名第二。江苏省371家星级酒店实现营业收入39.92亿元，排名第三。另外，全国共有7个地区营收超20亿元，24个省市收入在5亿元之上。

目前全国酒店业逐步恢复各地区星级酒店经营情况看，共有15个地区营收超10亿元。收入排名前三的分别是浙江46.33亿元，其中餐饮收入占比53.79%，客房收入占比31.34%;广东42.59亿元排名第二。江苏省371家星级酒店实现营业收入39.92亿元，排名第三。另外，全国共有7个地区营收超20亿元，24个省市收入在5亿元之上。

国内的酒店信息管理系统提供商数量众多，规模较小，存在为占领市场相互压价现象，在较低星级酒店市场竞争较为激烈。大部分企业缺乏技术开发资金投入，不利于长期发展。酒店业信息化的迅猛发展对信息管理系统提供商的产品与技术开发、整体方案实施、技术支持与服务能力提出了更高的要求，行业内面临巨大的整合压力。

我国酒店业的信息化发展目前仍处于较为初级的阶段，不同星级、不同管理方式的酒店之间信息化水平差距较大。据统计2019年我国酒店PMS市场规模增长52.96亿元，2020年规模下滑至39.67亿元。

酒店管理行业发展前景分析

目前，酒店业已成为全世界最重要的经济产业，短短20几年，我国已由不足500家涉外酒店发展到5000家。国际酒店集团在中国酒店业发展之初就占领了绝大多数一线城市，目前酒店管理行业正向二、三线城市进军。

我国发展酒店管理业的关键要抓住发展具有独立知识产权的品牌，落实国家关于发展文化软实力的要求，改变重投资轻管理、重硬件轻软件的情况，这既是中国经济转型的要求，也是中国服务走向全球的前提条件。我国五星级酒店规模发展非常迅速，五星级酒店809家，酒店管理营业收入206.37亿元。

不同定位酒店：规模平台差异，对标准化、效率及品牌个性化侧重不同。经济型酒店和中端酒店，重标准化扩张，单一品牌规模可达数千家或1000 家以上，规模和效率为核心，本土酒店品牌在这个领域占据主导，疫情后加速集中。中高端酒店领域，在兼顾效率的同时，对品牌个性化提出更多要求，单一品牌规模可达百家或数百家量级，参与者相对多元。高端及奢华酒店，外资目前占主导，品牌、体验、个性等更为关键。其中国内高端酒店经过多年沉淀也出现部分本土品牌。在地产热退潮后，我们也关注后续国内高端酒店领域本土酒店的机遇挑战。

与此同时，两年多疫情反复下，酒店经营承压，现金流成为酒店企业度过难关重要生命线，上市平台有望助力。结合我们对行业跟踪，华住、锦江、首旅疫情后先后融资助力扩张，逆势下融资为其后续扩张提供了有利的资金支撑。而君亭前期规模扩张因融资渠道单一受限，2021 年上市也为其后续发展打开资金通道，未来也不排除通过并购等资本运作方式扩大运营规模及品牌影响力，提升竞争力。

国内中高端酒店领域包括三类玩家：一是以华住、锦江和首旅为主的酒店龙头，基于其中低端酒店庞大规模和平台基础上，积极向上探索，通过标准化+部分前端个性化，也尝试多品牌布局中高端;二是亚朵、君亭等专注于中高端赛道的公司。其中亚朵侧重探索酒店+IP 或零售模式，在有限服务酒店模型基础上通过额外赋能提升定位，而君亭则以东方文化特色为主，并在管理上承袭了一定的高端酒店基因;三是国内本土高端品牌在中高端领域的尝试(开元和君澜)，以及部分国际品牌也尝试其子品牌布局国内中高端酒店市场。总体而言，相对传统中端酒店标准化模型，中高端酒店定位更高，更高的价格定位下对服务和体验要求更多元，需求更加个性化和细分化，因此也有更多差异化方向。在疫情后的危与机并存中，本土品牌通过差异化定位也有望获得自身一定的成长机遇。

未来酒店管理行业市场适应中国区的发展，很多国际酒店集团引入旗下顶级的酒店品牌、中段酒店品牌和经济型酒店品牌，抢占各层次酒店客源市场。国际知名比较高的酒店管理公司在中国境内快速发展起来，而且酒店管理行业呈现出规模化的发展趋势。

想要了解更多酒店管理行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国酒店管理行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。

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