海洋牧场行业深度分析报告2023

• 陈观秋 2023年5月4日 来源：中国食品报 百度 1327 87
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海洋中蕴含着丰富的生物资源，这些生物资源已经逐渐成为人类获取高端食品和优质蛋白的“蓝色粮仓”，海洋经济也日渐成为沿海各国国民经济的重要支柱。中国是世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的主要渔业国，可用于养殖的海域面积远超过120万平方公里，相应海域若充分1

海洋中蕴含着丰富的生物资源，这些生物资源已经逐渐成为人类获取高端食品和优质蛋白的“蓝色粮仓”，海洋经济也日渐成为沿海各国国民经济的重要支柱。中国是世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的主要渔业国，可用于养殖的海域面积远超过120万平方公里，相应海域若充分利用起来，其产生的优质蛋白可与18亿亩耕地产出相媲美。海洋养殖业的发展，可成为未来15年中国经济新的增长点。在水生生物资源养护和水域生态环境保护的要求下，通过深海网箱、养殖平台等手段“藏粮于海”“屯鱼戍海”，是水产养殖行业的新方向。

海洋是高质量发展战略要地，大力推进海洋牧场建设，将产业发展和生态环境保护有机结合，构建科学、生态、高效的牧场渔业发展新模式，是渔业转方式调结构的重大举措，对于保障国家粮食安全、发展海洋经济和建设海洋生态文明，具有十分重要的意义。

海洋牧场概述

海洋牧场是指利用海洋资源建立起来的一种养殖方式，通常是指在海洋中固定一些设备，如浮筏、网箱等，然后在这些设备上养殖各种水生动植物。海洋牧场的养殖对象包括鱼类、贝类、海藻等，其优点在于可以减少对陆地资源的依赖，同时也可以为当地经济发展提供支持。但是，海洋牧场的建设和管理需要考虑环境保护、生态平衡等因素，否则可能会对海洋生态系统造成负面影响。

海洋牧场是海洋经济的重要组成部分，发展海洋牧场不仅能够带动海洋科技、海洋装备、海洋医药、海洋风电、海洋信息与知识服务业、休闲娱乐与旅游观光业、文化传承、科普宣传、餐饮业等关联行业的发展，而且具有重要的战略意义。首先，发展海洋牧场可以位人们提供优质蛋白质，缓解因为耕地减少、粮食供需失衡以及世界粮食、肉禽市场波动等系列危机，有效地保障我国粮食安全;其次，发展海洋牧场可以有效解决海洋渔业资源可持续利用和生态环境保护之间的矛盾，促进海洋生态文明建设。

当前海洋牧场已成为引领低碳潮流的海洋生物资源可持续发展利用的重要载体。海洋牧场建设也已成为世界发达国家发展渔业、保护资源的主攻方向之一。我国拥有众多自然条件优良、适宜建设海洋牧场的港湾，但海洋牧场的建设是一个系统工程，需要多学科技术融合和政府、企业、渔民的参与。

海洋牧场行业深度分析

进入21世纪以来，沿海各省市充分利用海洋资源，积极进行人工鱼礁和藻场建设，大力发展海洋牧场。近几年，国家发改委、农业部、国家海洋局每年都安排资金在全国沿海地区开展海洋牧场示范区建设。辽宁省是我国最早建设海洋牧场的沿海省份，大连的獐子岛已成为现阶段我国最大的海洋牧场，为其他地区海洋牧场的建设起到了示范带动作用。山东省自2005年起开始实施《山东省渔业资源修复规划》，在全省沿海大范围开展海洋牧场和人工鱼礁建设，取得了良好成效。连云港海州湾、厦门五缘湾、珠海万山群岛、海南三亚等地也已启动建设不同规模的海洋牧场。浙江舟山市的白沙、马鞍列岛两个农业部海洋牧场示范项目已进入建设实施阶段。

从总体上看，经过几十年的发展，在辽宁、山东、浙江、广东等沿海省份，海洋牧场已经实现规模化产出。但是，我国海洋牧场建设总体上仍处在人工鱼礁建设和增殖放流的初级阶段。

《广东省海洋经济发展“十四五”规划》提到，要建设可持续性海洋牧场等重要海岸带生态系统，发挥浮游植物、藻类和贝类等生物的固碳功能，试点研究生态渔业的固碳机制和增汇模式。海洋牧场示范区将开展人工鱼礁建设、贝类底播增殖和增殖放流等“海洋牧场”相关建设工作，建设“碳汇渔业”，保护和改善海域生态环境，增强海域碳汇功能。

据中研产业研究院《2023-2028年中国海洋牧场行业深度分析与投资调研报告》分析：

近年来，我国大力建设“资源修复+生态养殖+高质高效”的海洋生态牧场综合体，发展海洋牧场已成为我国保护海洋生态环境、养护渔业资源、转型升级渔业产业结构的重要国策。

海洋牧场是促进传统渔业向现代渔业转型升级的重要手段。2020年，山东省烟台市启动“百箱计划”，并与中集集团合作，将海洋工程装备技术嫁接到渔业领域，通过开发建造高端大型装备，帮助海洋渔业走向深远海，降低以往养殖模式带来的海岸线生态环境压力。2021年6月，经海001号、经海002号完成交付，2022年，经海004号智能网箱完成坐底交付。

专家表示，国家级海洋牧场建设，可保护海洋生态环境、合理开发利用海洋渔业资源，实现海洋渔业产业转型升级。在保护和修复海洋渔业资源环境的同时，能进一步促进本地渔区渔民增产增收。

现代化海洋牧场在使深远海成为“良田”的同时，其生态效益更加可观。区别于传统捕捞、养增殖或浮筏等海上养殖场，现代化海洋牧场能够实现海洋生态环境修复与优化、生物资源养护与增殖，相当于给海洋建了一座“生态银行”。预计到2025年，青岛海洋牧场实现年固碳量3万吨，相当于7400公顷森林每年的固碳量。得益于海洋牧场建设，青岛渔业资源恢复速度加快，海洋牧场渔业资源密度比投礁前平均提高5倍以上。

除了生态效益，海洋牧场的经济效益也十分可观。智能化网箱依托自动投饵、水下检测等多项技术，养殖效率成倍提升，人工成本大幅下降。

海洋牧场在浅海养殖技术和模式上大胆创新，上层养海带、中间养贝类、底层养鱼类的立体养殖模式，让亩产经济效益增加2.5倍以上。

另外，海洋牧场建设可直接带动水产品精深加工、渔业装备制造、旅游业等多个产业发展，促进海洋经济新旧动能转换，为渔业发展开辟新道路。根据《青岛市海洋牧场建设规划》，预计到2025年，青岛海洋渔业与旅游业实现深度融合发展，海上牧场采捕、休闲垂钓、渔事体验、渔家乐等休闲渔业旅游产品丰富，每年可接待游客200万人次，海上渔业观光旅游、休闲海钓等将成为青岛市海洋经济增长的新亮点。

目前我国在深远海超大养殖平台等设施装备的研发制造能力已达到世界领先水平，如我国为挪威制造的挪威海上渔场养鱼平台.是目前世界上规模最大的半潜式智能海上渔场.并配备全球最先进的三文鱼智能养殖系统、自动化保障系统和高端深海运营管理系统及对应子系统，美称为“超级渔场”，平台融入生物学、工学、电学、计算机、智能化等技术，安装2万余个各类传感器.100余个水下水上监控设备，100余个生物光源.将智能化相关技术融入平台管理中。

未来的海洋牧场技术在学习借鉴国外先进经验的同时，结合我国实际情况，需要在以下几方面加强技术研究：完善海洋牧场建设和管理的技术支撑体系;加强对海洋牧场布局、规模、礁体设计、投放施工、开发利用等进行科学实验和研究;对自然港湾进行全面调查，对适宜建设海洋牧场的海区进行初步规划，加强对原始海洋环境的保护;对海洋牧场建设的关键与共性技术难题开展联合攻关，大力推广实用技术和成功经验;建立经济、生态、社会效益评估机制，及时对海洋牧场生态环境、资源状况进行跟踪监测，全面总结、科学评估、综合分析取得的效果。

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