农业批发行业市场规划分析 2023未来农业批发发展方向分析

• 方蔓桃 2023年5月9日 来源：百度 1415 93
• 繁体

目前，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是巨峰葡萄、大黄花鱼、菠萝、大蒜和生姜，幅度分别为2.2%、2.0%、1.6%、1.6%和1.4%;价格降幅前五名的是韭菜、黄瓜、生菜、平菇和青椒，幅度分别为4.4%、4.1%、4.1%、2.2%和1.7

农产品批发行业市场多大?5月9日“农产品批发价格200指数”为124.41，比昨天下降0.10个点，“菜篮子”产品批发价格指数为125.44，比昨天下降0.11个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.46元/公斤，比昨天下降1.1%;牛肉76.26元/公斤，与昨天持平;羊肉67.48元/公斤，比昨天下降0.3%;鸡蛋10.30元/公斤，比昨天下降0.2%;白条鸡18.32元/公斤，比昨天上升0.3%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.85元/公斤，比昨天下降0.4%;重点监测的6种水果平均价格为7.99元/公斤，比昨天上升1.1%。鲫鱼18.07元/公斤，比昨天上升1.1%;鲤鱼12.95元/公斤，比昨天上升1.1%;白鲢鱼9.07元/公斤，比昨天上升0.9%;大带鱼37.92元/公斤，与昨天持平。

目前，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是巨峰葡萄、大黄花鱼、菠萝、大蒜和生姜，幅度分别为2.2%、2.0%、1.6%、1.6%和1.4%;价格降幅前五名的是韭菜、黄瓜、生菜、平菇和青椒，幅度分别为4.4%、4.1%、4.1%、2.2%和1.7%。

中研普华产业研究院的报告《2022-2026年中国农业批发行业竞争格局及发展趋势预测报告》分析显示

农业批发行业市场潜力分析2023

农产品批发市场是以粮油、畜禽肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果、茶叶、香辛料、花卉、棉花、天然橡胶等农产品及其加工品为交易对象，为买卖双方提供长期、固定、公开的批发交易设施设备，并具备商品集散、信息公示、结算、价格形成等服务功能的交易场所。

近年来,越来越多的批发市场在市场建设和发展中,借鉴现代企业运作方式，改革产权制度，采用多渠道筹集资金方式，解决了自身发展的问题。如行业的龙头——深圳市农产品股份有限公司，通过股份改造和上市，建立了产权明晰、管理规范的经营机制，在上海、山东、南昌、长沙等取得了异地建设、兼并批发市场的成功经验。

国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆表示，党的二十大报告提出农业强国，这是对我国强国战略体系的丰富和完善。农业强国战略的内涵和基本要求，可以概括为“3355”，即有3方面的考虑、存在3个中国特色、把握5个原则、做强5个主攻方向。在农业强国的时代背景下，农贸系统怎样抓住机遇、找准定位，考验着行业发展的智慧。

商务部办公厅发布《关于加快数字商务建设服务构建新发展格局的通知》。通知指出，开展“数商兴农”行动，提升电商与快递物流协同发展水平，提升农产品可电商化水平。

我国的客户中，从事批发零售行业的客户占45%，包括从事服装、图书、建材等产品销售的客户，均属于此类行业。限额以上批发零售业：当地政府根据从业人数与销售额来规定的一种划分界线，比如某市批发业限额以上是指年末从业人员20人及以上，年销售额2000万元及以上;零售贸易业限额以上是指年末从业人员60人及以上，农业批发年销售额500万元及以上。每个城市的这个限额都不同的。

2021年我国地区蔬菜及食用菌消费量排在前列的有重庆(147.4千克)、湖北(133.8千克)、辽宁(128.1千克)、江西(123.8千克)、河北(123.7千克)。干鲜瓜果类消费量排在前列的有：河北(86.5千克)、天津(85.5千克)、山东(80.6千克)、宁夏(80.6千克)、黑龙江(79.5千克)。

对于农批市场也是如此。这次暴露出普遍存在设施简陋、管理粗放、监管不力等问题。“疫情”之后,对市场的标准化、信息化改造,都是农批行业出现的重要趋势。其中,《中华人民共和国食品安全法》着重提出了国家要建立食品全程追溯制度,食品生产经营者要建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。为此,“农批市场”还肩负着对市场食品安全的监管责任,因此加强食品安全追溯体系建设迫在眉睫。

未来，农产品批发市场加快向现代化、数字化批发交易平台转型，农贸市场将进一步增强服务意识，功能更加包容和趋向多元。

随着近些年我国农业生态化进程的明显加快，常规农业向有机农业或生态农业的转型也必将成为未来的趋势与方向，我国的有机农业与有机产业也将迎来更大的发展空间。农产品电商迈入高质量发展阶段，呈现出四大趋势：一是数字化从餐桌延伸到土地，数据成为新型农业生产要素。二是数字技术弥合东西部差距，西部农产品电商搭乘新基建进入快车道。三是近场电商改造农产品供应链带动鲜花首次进入销售品类前十。

近年随着社会的快速发展,人民生活水平日益提高,对于农产品的需求也逐渐增加，国内农批行业市场规模保持整体增长的趋势。2022年我国农批市场规模为19850.39亿元，同比增长4.30%，

但值得注意的是，2020年疫情爆发，农批市场成为“防阻传播，流通保民生”的重要节点，行业市场规模受到一定的影响，随着国内经济和消费市场的快速发展，对农批市场在农产品供应链中的定位提出了更高的要求，这次暴发更是把农批市场转型升级的迫切需求上升到前所未有的高度，同时也成为推动农批市场加快升级改造的关键转折点。

“一带一路”倡议实施以来，已经具有较大的影响和初步效果，大量的农产品通过网上“走出去”，通过网上走进来， 农产品中欧班列、中欧冷链班列相继开出，“网上一带一路”效应逐渐显现，农产品电商国际化将呈现常态化趋势。

2021年我国农产品物流额首次达到5万亿元，未来五年农村的快递包裹规模将持续增长。近年来，我国农产品物流总额逐年提升，由2018年的3.9万亿增长至2022年的5.4万亿，年化复合增长率达到9.82%，

未来农业批发发展方向分析2023

我国农产品批发市场基本上建立起了比较完善的网络体系。传统的农产品流通模式在一定时期内满足了市场的需求。随着行业发展逐渐饱和与新冠疫情社会风险因素出现，批发市场的信息不对称、流通链冗长等问题日益凸显，表现在近三年内的农批市场成交金额的波动。农批市场的未来发展方向在于通过数字化连接流通节点，赋能产业主体、提升行业效率、重构链路价值。

目前，国内农批市场普遍存在设施简陋、管理粗放、监管不力等问题。对农批市场的标准化、信息化改造将是农批行场未来发展方向。

未来十年，中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20%-30%，在农产品生产面积中占有1%-1.5%的份额，达到1800-2300万亩;有机食品出口占农产品出口比重将达到或超过5%。

中国果蔬批发市场具有中国“特色”。中国“民以食为天”的观念，以及庞大的人口数量和各地各异的饮食习惯，促使果蔬批发市场产生“中国特色”。中国饮食丰富，品类多样，例如按地域区分的鲁菜、湘菜、粤菜等等，即使是家庭餐桌上也会有“三菜一汤”。品类丰富的餐饮对菜品、配料丰富度的要求更高。目前果蔬批发市场是唯一一个平台，可以满足如此多人口的需求和如此多变饮食的需要，果蔬批发市场是中国后厨和家庭餐桌的支柱。

未来农业批发行业通过数字化基建、数字化管理、数字化营销，以及协助监管部门高效管理，实现农贸市场数智化。数字化基建方面，客如云提供红云2W智能称重收银机、红云AI识别溯源一体秤等智能收银设备，搭配市场信息公示屏、可视化数据大屏、智能安防系统、智能检测仪等，帮助农贸市场实现多场景、数智化运营。

数字化发展应该说可能是未来5—10年全球最为重要的发展趋势。数字化的推进，对传统的农业批发市场来说是巨大的创新动力，从全部商品的覆盖、线上线下的互动、产业链上下游之间的互动等方面都在加快推进。

农业批发行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与农业批发行业投资建议等进行了分析，并重点分析了我国行业将面临的机遇与挑战，对农业批发行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会!

农业批发行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析农业批发未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘农业批发行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

更多农业批发行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2026年中国农业批发行业竞争格局及发展趋势预测报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2022-2026年中国农业批发行业竞争格局及发展趋势预测报告

  在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。农业批发行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据，是企业了解市场和把握发展方向的重要手段，是辅助企业决策...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢