2023白酒包装行业市场深度分析

• 黄文玉 2023年5月10日 来源：互联网 225 6
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白酒是一类特殊食品，溶解能力强，并不是所有塑料材料都适合作为白酒包装。塑料作为白酒包装材料，最早来自于上世纪八十年代初进入中国市场的洋酒，从模仿开始，一步一步发展。

由于良好的性价比，塑料在食品包装领域广泛应用。然而塑料内常含有催化剂残留物、单体、添加剂、塑化剂、低聚体、分解产物等小分子物质，在其与食品接触过程中发生迁移而污染食品。其中的外加型添加剂如塑化剂主要应用于软质聚氯乙烯(PVC)等的加工生产中，易于析出，进入环境，污染食品。还有些物质如双酚A，属于起始单体或原料，在婴幼儿用品中受到了严格管控。

白酒是一类特殊食品，溶解能力强，并不是所有塑料材料都适合作为白酒包装。塑料作为白酒包装材料，最早来自于上世纪八十年代初进入中国市场的洋酒，从模仿开始，一步一步发展。三十多年来，却一直没有专门的文献、规范指导白酒塑料包装，经常发现有错用导致的问题。许多塑料会被酒精溶胀，一些添加剂会迁移到酒中，因而并不所有塑料都适合做为白酒直接接触材料。

从白酒行业产业链上下游来看，白酒行业上游包括生产白酒所需原材料，主要包括高粱、大米、小麦等谷物的生产，此外，存放白酒成品的玻璃或陶瓷容器以及纸盒纸箱等纸制品也属于产业链上游。

白酒包装行业发展现状分析

包装产业作为白酒产业发展的重要组成部分，也积极参与其中，与白酒企业一道，把改善供给作为提高发展质量和效益的长期措施，以市场需求为导向，加快产品升级换代，实现由低水平供需平衡向高水平供需平衡的转变。

数据显示，2019年中国白酒包装行业市场规模为590.51亿元，2020年市场规模为658.42亿元，2021年市场规模为734.14亿元。根据市场对白酒的不同档次需求，白酒包装也被按不同价格分为不同档次，其中中低档占比52%，其主要包括个人市场，高档酒市场包装占比39%，最后是极品白酒包装占比9%。

2019年中国白酒包装行业利润总额为53.15亿元，2020年利润总额为59.26亿元，2021年利润总额为66.07亿元。

传统酒文化是酒品牌的核心，产品的酒文化底蕴越深厚，其品牌的发展越长远。酒包装作为品牌重要的物质载体，对塑造企业文化和品牌个性起着不可估量的作用。透过白酒包装设计，人们可以获取有关酒文化的各种信息，进而感悟品牌价值，树立起品牌形象，也有利于企业的文化传播。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年白酒包装行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

2015年至2021年，我国“酒”企年注册量持续稳定增长，年均增速达到20%以上，其中，2020年新增“酒”企数量达117万家。2021年中国白酒产业规模以上企业产量为716万千升，同比下降0.6%。但这个过程中行业整体收入逐渐平稳，价格提升明显，具体来看高端价格稳中有升次高端扩容明显：全年实现销售收入6033亿元，同比增长18.6%;实现利润1702亿元，同比增长28.7%。白酒产业以13.2%的市场份额占据整个饮料酒销售收入的69.5%，占据利润87.3%。

根据2021年4月发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》：在市场建设上，实施酒类大商1510培育计划，培育千亿级酒类大商至少一家，百亿级五家，50亿级大商10家，预计2025年白酒计划产量800万千升，比“十三五”末增长8.0%，销售收入达9500亿元，增长62.8%，实现利润2700亿元，增长70.3%。根据协会预测，白酒行业销售收入达到9500亿元，增长62.8%，年均递增10.2%;实现利润2700亿元，增长70.3%，年均递增11.2%。

白酒包装行业未来发展研究

白酒产销的增长为上游包装市场提升了景气度，中研普华预测“十四五”期间白酒包装行业市场规模持续扩大，5年年均产值规模和市场规模均在20%以上。现阶段白酒企业技改进行中，为饮料包装机械带来增量市场。为代表的中国传统酒类，经过多年摸索，已经形成智能化较高的技术装备体系，涵盖白酒生产过程中的酿造、包装主要环节。尤其在包装环节，智能化包装解决方案替代传统包装方式逐渐为白酒制造企业所接受，淘汰传统产能已经成为大势所趋。

白酒自动化智能化酿造装备已经开始进入大规模应用阶段，尤其是以小曲清香为主的产品，从智能酿造到智能包装，已经非常成熟。随着国内劳动力成本逐渐上升与白酒需求量持续增加，人工替代成为大势所趋，白酒企业通过技术升级改造进一步提高后道包装产线的自动化与智能化程度。

随着中国白酒行业的发展，我们能看到越来越多具有文化内涵气质的白酒包装产品，这也从侧面反映出了酒文化在白酒包装设计中有着不可忽视的重要地位。通过白酒包装载体来表现白酒文化，不仅能提升白酒的附加价值，还能实现各个白酒企业产品的差异化，这也导致了越来越多的酒企开始重视在白酒外包装上体现文化诉求。

我国白酒包装是依附白酒行业的存在，因此，其市场需求规模由白酒的市场规模决定。中国2021年中国白酒市场规模达6434亿元，同比增长10.2%。数字化技术赋能白酒行业，助力企业降本增效，中国酒类新零售市场规模2021年达1363.1亿元。预计未来中国白酒行业发展稳定，营收和利润仍有较大空间，2025年将达9500亿元。

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