点餐系统行业市场分析 点餐系统行业发展策略研究

• 周迅 2023年6月11日 来源：互联网 688 40
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未来3至5年内，我国信息数字技术产品在中国餐饮行业的应用将达到一个高峰，最大容量可达2300亿元，预计未来点餐系统行业市场需求将超2500亿。未来点餐系统服务也向智慧化发展，并不断衍生出各种新的应用场景，点餐系统线上线下连接更加紧密。点餐系统产业上游提供服务的

点餐系统是一种技术成熟而且非常受到人们欢迎的系统，尤其是现在年轻人很多都愿意使用这套系统来点餐，其实点餐的过程也是在享受一种服务体验，大家现在都有手机，而这套系统可以和手机对接，直接用手机完成点餐的过程。

点餐系统的出现让餐饮行业的流程大幅度提升，因为现在顾客可以通过这套系统来点餐，顾客点餐完毕之后僵硬的讯息几乎是瞬间就可以传到后厨系统里面，后厨的工作人员马上就能够看到顾客点餐的情况，然后就可以根据顾客点餐来进行饭菜的准备工作，这样使得流程得到了大幅度的简化。

点餐系统行业市场分析 点餐系统行业发展策略研究

如今，点餐系统的加速体现了线上化、连锁化、数据化、品牌化、零售化、食品化、品类壁垒模糊化的发展趋势。点餐系统的强势品类和头部品牌迎难而上，不仅没有收缩地盘，反而借助点餐系统的连锁模式和资本加持，加速跑马圈地，点餐系统收割市场，将疫情影响转化为“危机”和“机遇”。

点餐系统小程序作为微信平台的延伸功能，已经应用到社会工作的方方面面，总体来说成本并不高。随着互联网餐饮新模式的发展，很多餐饮品牌都在努力转型升级。引入点菜系统建设智慧餐厅必不可少，市场需求大。订购系统还配备了自动统计系统。比如可以每月或每季度自动生成报表，自动对本月或本季度的菜品进行详细的统计分析，让老板或经理不断优化餐厅的菜品，从而提高顾客对餐厅的认可度。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年点餐系统行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

中国有近400万家酒店和餐厅，年营业额1.8万亿元，近年来保持15%-17%的年复合增长率。信息化的餐饮消费和餐饮服务，每天都发生在城乡的每个角落。如此庞大的产业规模和消费额度，蕴含着庞大的餐饮信息商业数据。

点餐系统的出现极大的改善了餐饮业的流程，因为现在顾客可以通过这个系统点餐。顾客点餐后，刚性信息几乎可以瞬间传到后厨系统，后厨的工作人员可以立刻看到顾客的点餐情况，然后就可以根据顾客的点餐来准备食物，大大简化了流程。对于餐饮行业来说，能让线下餐饮店管理更智能化、高效化的必备工具之一就是点餐系统，集齐外卖下单、扫码点餐、收银、账务管理等餐饮店铺所需的功能，实现餐饮门店的智慧运营管理与营销。

近年来，点餐系统蓬勃发展推动标准化的半成品菜需求的增长，随着人工智能、大数据等技术的发展，供应链已发展到与互联网、物联网深度融合的智慧供应链新阶段，点餐系统业态和消费体验将持续革新。随着社会的进步与发展，点餐系统已经成为餐饮行业的未来趋势，发展空间巨大。回想几年前，“扫码点餐”还是饮食界的新兴事物，如今，却已经是餐饮门店的“标配”。它是餐饮迈入数字化运营的“先锋部队”，而数字化运营是餐饮迭代发展的不可逆转之势。

在餐饮信息化浪潮中，餐饮商户对于餐饮云服务的需求热度持续攀升。餐饮互联网公司，在行业需求的风口浪尖上，一浪高于一浪，内容如新宠旧爱般四季轮流更替，众多的餐饮软件，无法满足各业态的需求。如今点餐系统加速体现了在线化、连锁化、数据化、品牌化、零售化、食品化、品类壁垒模糊化的发展趋势。点餐系统强势品类、头部品牌迎难而上，不仅没有收缩版图，反而借助连锁模式、点餐系统资本加持等力量加速跑马圈地，点餐系统收割市场，将疫情影响变“危”为“机”。

近年来我国餐饮行业销售收入逐年攀升，2020受疫情影响，我国餐饮行业收入大幅下降，随着疫情被有效控制，餐饮市场开始复苏，收入也随之恢复。据资料显示，2021年我国餐饮行业收入达46894.9亿元，同比增长18.6%。国家统计局发布数据显示，2022年4月，全国餐饮收入2609亿元，同比下降22.7%;限额以上单位餐饮收入653亿元，同比下降24%。2022年1—4月，全国餐饮收入13262亿元，同比下降5.1%;限额以上单位餐饮收入3064亿元，同比下降5.6%。

未来3至5年内，我国信息数字技术产品在中国餐饮行业的应用将达到一个高峰，最大容量可达2300亿元，预计未来点餐系统行业市场需求将超2500亿。未来点餐系统服务也向智慧化发展，并不断衍生出各种新的应用场景，点餐系统线上线下连接更加紧密。点餐系统产业上游提供服务的企业开始快速发展，全民冷链需求爆发，基础设施体系日益完善，产业上游创新不断涌现。

本报告对中国点餐系统行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国点餐系统行业将面临的机遇与挑战。

报告将帮助点餐系统企业、学术科研单位、投资企业准确了解点餐系统行业最新发展动向，及早发现点餐系统行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握点餐系统行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避点餐系统行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年点餐系统行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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