短期菜籽油调整行情或将延续 中国菜籽油市场现状分析

• 方蔓桃 2023年8月1日 来源：百度 1269 83
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7月31日，加拿大进口菜油C&F报价：进口菜油(9月船期)C&F价格1410美元/吨，与上个交易日相比持平;进口菜油(11月船期)C&F价格1440元/吨，与上个交易日相比持平。

菜籽油行业市场到底怎样?调研显示，截止到2023年7月28日，沿海地区主要油厂菜籽库存为15.9万吨，较前一周减少1.6万吨;菜油库存为8.6万吨，较前一周增加0.8万吨;未执行合同为8.6万吨，环比前一周减少0.15万吨。

农产品咨询公司Strategie Grains表示，下调2023年欧盟27国油菜籽产量预估，由此前的1980万吨下调至1930万吨。

7月31日，加拿大进口菜油C&F报价：进口菜油(9月船期)C&F价格1410美元/吨，与上个交易日相比持平;进口菜油(11月船期)C&F价格1440元/吨，与上个交易日相比持平。

据中研产业研究院《2022-2027年中国菜籽油行业发展分析及投资风险研究报告》分析：

菜籽油行业市场深度分析

菜籽油的脂肪酸结构是人体消化吸收最好的，人体对菜籽油的吸收率可达到99%。菜籽油的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油，橄榄油和茶籽油使普通消费者望而却步，而菜籽油却是性价比之王。菜籽油属于风味油种，特别是小榨浓香工艺的的菜籽油，香味独特。纯正的菜籽油的颜色金黄透亮，是川菜等经典菜系的黄金搭档。

中央一号文件明确，大力实施大豆和油料产能提升工程，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。未来，随着大力开发冬闲田、推广油稻轮作、扩种南方冬油菜，油菜种植面积和产量将持续增长。根据国家粮油信息中心，预计到2025年，我国油菜籽种植面积有望达到1.2亿亩左右，产量达到1800万吨。

菜籽油产业链上游为油菜籽的种植，中游进行菜籽的收购加工，通过压榨或浸出精炼成油，罐装后进入终端销售渠道流通，主要满足餐饮食用需求、化工业需求及养殖需求。

近日，三大油脂价格震荡下跌，菜系近日偏弱，菜油主力合约领跌，近期部分油脂多头资金离场，油脂价格承压。同时近期菜油性价比不佳，菜豆价差有缩窄预期，终端市场需求仍未启动，贸易商手中有存货，不急于继续采购，菜油现货基差偏弱，但港口菜油的库存仍在减少，去库存格局持续，虽然菜油性价比不足，需求有限，不过后期有望在需求拉动下震荡偏强运行。

油菜籽是世界四大食用油料之一，也是我国植物油第一大食用油源，据统计，2016-2021年我国油菜籽产量呈现逐年上升趋势。2018年油菜籽产量涨幅较低，主要是受到2018年油菜籽播种面积下降的影响。2021年我国油菜籽产量为1471.35万吨，同比增长4.73%。

长江流域既是油菜籽的主产区，也是菜籽油的主要加工区，长江沿岸各省菜籽油产量约占全国总产量的90%以上。

中国油菜生产近年有很大发展，亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外，其它地区也在大力发展油菜种植，因为它可利用冬闲地种植，不与大田作物争地。2021年中国菜籽油消费量为8250千公吨，同比增长0.7%;菜籽油产量为6435千公吨，同比增长3.1%。

从研报看，从菜籽油市场过去五年的增长态势来看，给出了直观的全球菜籽油市场规模增长趋势， 2022年全球菜籽油市场规模达1795.69亿元(人民币)，中国菜籽油市场在全球市场上的占比为36.55%。报告预测到2028年全球菜籽油市场规模将达2377.54亿元，2022至2028期间，年复合增长率CAGR为5.01%。

我国菜籽油的供应主要分为国内压榨产量(压榨油菜籽包括国产和进口)和进口两部分。菜籽油的产量受压榨量和出油率两个因素影响。据统计，截至2021年我国菜籽油产量为581.5万吨，同比增长8.37%。

相对于豆油、花生油，菜籽油市场还处于群雄逐鹿的状态，头部品牌的市占率水平并不高。我国三大植物油龙头—金龙鱼、福临门、鲁花，采取多油品布局，主打某几个品类为主的策略。菜籽油市场暂未出现绝对龙头。

菜籽油行业市场前景分析

油菜是我国三大油料作物之一。2021年中央一号文件提出 “多措并举发展油菜、花生等油料作物”，2022年中央一号文件提出 “实施油料产能提升工程”，2023年中央一号文件提出 “深入推进油料产能提升工程”，我国各级政府高度重视，支持力度不断加大。据国家粮油信息中心监测：今年我国油料新增种植面积超过1000万亩，其中主要是油菜面积的增加。预计今年我国油菜种植面积达到1.18亿亩，总产量超过1650万吨。

当前，全球贸易秩序回稳以及餐饮消费逐步复苏，国内大力实施油料产能提升工程，为菜籽油加工、贸易及消费带来积极变化。后期市场风险和不确定性，仍需高度关注、有效应对。

从社会发展背景来看，中国食用植物油行业的品种较为丰富，主要有大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油以及芝麻油、油茶籽油等。其中大豆油和菜籽油已成为消费主力。根据统计，2021年我国大豆油和菜籽油消费量占比分别为48.9%和23.6%

2022/2023年我国五大油籽总产量6517万吨，其中油菜籽1470万吨，占比23%;五大油籽总消费量1.66亿吨，油菜籽消费量1665万吨，占比10%;五大油籽总进口量1.02亿吨，油菜籽进口量230万吨，占所有油籽进口量的2%。

我国油菜籽生产主要分布在长江流域。据恒州博智分析数据，2015-2019年，四川省油菜籽产量占全国的21%，湖北省油菜籽产量占全国的16%，湖南省油菜籽产量占全国的15%，安徽省油菜籽产量占全国的7%，贵州省油菜籽产量占全国的6%。其余油菜籽生产较多的省份有江西、江苏、云南、河南等。

从政策端来看，政策补贴力度加大，带动油菜籽种植规模扩张。中央一号文件明确，大力实施大豆和油料产能提升工程，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。未来，随着大力开发冬闲田、推广油稻轮作、扩种南方冬油菜，油菜种植面积和产量将持续增长。预计到2025年，我国油菜籽种植面积有望达到1.2亿亩左右，产量达到1800万吨

想要了解更多菜籽油行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国菜籽油行业发展分析及投资风险研究报告》。

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