2023无糖饮料行业分析：市场潜力进一步释放 预计2025年增至227.4亿元规模

• 吴澳燕 2023年9月27日 来源：互联网 775 47
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在健康、绿色消费趋势下，各大饮品企业纷纷推出“无糖概念”产品。新兴品牌如元气森林深耕于无糖领域，成果显著;而传统企业如农夫山泉、健力宝，碳酸饮料两大巨头可口可乐、百事可乐等也相继布局无糖饮料赛道，市场上无糖饮料类型往气泡水、茶饮料、健康饮料等多元化方

糖摄入量超标是全球各国共同面临的健康挑战，含糖饮料是居民糖摄入量的主要来源之一。公众健康意识的逐渐增强，进一步促进了对无糖饮料的需求。

《健康中国行动(2019—2030年)》中提倡，到2030年人均每日添加糖摄入量不高于25克，因此，许多人在平日的膳食中开始有意识地减少糖分摄入，追求无糖、零卡也日渐成为新的风尚。

无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。

按照无糖食品的标准，一些饮料的确无糖，但是有甜味，之所以有甜味，是因为有一种“代糖”的物质，代替了糖分。代糖赋予食品甜味，但其提供的卡路里含量却远远低于传统糖类，甚至可以达到无卡路里。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2027年中国无糖饮料行业投资潜力及发展前景分析报告》显示：

国内最爱糖的区域并非江浙沪或广东，而是广袤的西部地区。在人均食糖消费量前5名中，西藏、重庆、四川、甘肃等西部省区市独占4席。其中，西藏居民人均食糖消费量为全国各省最高，2020年人均消费量为4千克;以嗜辣著称的重庆地区紧随其后，人均食糖消费量为2.7千克;唯一不属于西部地区的黑龙江以人均1.8千克消费量位列第三。

相比发达地区，县城及农村居民更爱吃含糖零食和饮料，他们对过量摄入糖的危害认知较少，对减糖概念食品感知度较低。从市场看，县城和农村地区的无糖饮料供应较少，并且各类假冒产品较多。

在健康、绿色消费趋势下，各大饮品企业纷纷推出“无糖概念”产品。新兴品牌如元气森林深耕于无糖领域，成果显著;而传统企业如农夫山泉、健力宝，碳酸饮料两大巨头可口可乐、百事可乐等也相继布局无糖饮料赛道，市场上无糖饮料类型往气泡水、茶饮料、健康饮料等多元化方向延伸。品牌通过强调无糖、天然成分等特点，提升消费者对产品的认知和信任度，从而增加市场竞争力。

无糖饮料行业市场调查分析

调查显示，女性比男性更热衷于减糖。在被调研的减糖用户中，65%的女性会在日常生活中选择减糖产品，而主动减糖的男性只有35%。从年龄看，30—39岁人群减糖意识更强，占比36.7%。其次为18—29岁用户，占比31.3%。这两个年轻群体加起来占比接近7成，是减糖用户的主力军。

数据显示，有意识地减少糖摄入量以后，人体在生理、心理和行为上都可能发生积极变化。在受访者中，66%的用户表示，减糖之后“感觉身体更轻盈，精气神十足”，54%的用户表示“工作学习时头脑更清醒”，41%的用户表示“皮肤好了”。此外，血糖降低、更自信、痘痘消失、脱单也成为减糖用户的热选关键词。

在选择无糖饮料品牌时，大多数受访者都有较清晰的目标。其中，口感自然、添加剂更少、营养物质更多、使用天然代糖更安全、知名品牌、产品包装漂亮，是减糖用户最主要的6个选择标准。

无糖饮料行业市场前景

Z世代成为消费主力军，推动消费理念、消费需求、消费场域上的进化与迭代，由此也为饮品带来新的发展机遇和挑战——从最初的解渴到追求口感，再到要喝得营养、健康，0糖、低卡类的饮品得到年轻消费者的青睐，并且成为饮品发展的新道路。

当前“控糖”热潮已经席卷全球，特别是在英国，无糖饮料的渗透率达到63%。虽然我国无糖饮料行业的渗透率目前仅为3.4%，但当下无糖市场的年轻消费人群占比高达69.1%，由此可以看出居民健康意识在逐渐加强。因此，在这种“无糖”的趋势下，我国的无糖饮料行业一直保持着增长势头。

减糖正在成为越来越多都市年轻人健康、自律的人生态度，无糖饮料已经成为他们日常生活方式的一部分，选择无糖饮料的生活场景非常多元化。这些场景包括约会、聚餐、送给家人或朋友等。

越来越多的企业入局无糖饮料赛道，这使得无糖饮料行业面临着市场份额争夺和品牌差异化的挑战。为了在竞争中脱颖而出，无糖饮料企业需要不断创新，提供更多种类和口味的产品，满足消费者多样化的需求。

我国无糖饮料的市场规模将进一步保持增长势头，预计2025年增至227.4亿元规模。相比之下，含糖的传统碳酸饮料未来将面临较大挑战，如何在饮料产业实现更深入的“减糖、控糖”，将是普通人群控制糖摄入量的关键环节，“0防腐剂”将成为无糖饮料品牌未来的竞争焦点。

本报告利用中研普华长期对无糖饮料行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个无糖饮料行业的市场走向和发展趋势。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2027年中国无糖饮料行业投资潜力及发展前景分析报告》。

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  2023-2027年中国无糖饮料行业投资潜力及发展前景分析报告

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