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灵芝产业发展现状及市场供需格局分析报告2023

目前对灵芝的治病保健功效的宣传,灵芝在我国医疗保健应用中的地位有所提升。灵芝的药理疗效研究,我国已在进行灵芝功效研究的单位已有几十家,进行灵芝生产和产品开发的单位则更多。

灵芝是中国传统的扶正固本、滋补强壮的名贵药材。灵芝是灵芝科、灵芝属真菌。灵芝子实体大多为一年生,少数为多年生,有柄,小柄侧生。菌盖木质,木栓质,扇形,具沟纹,肾形、半圆形或近圆形,表面褐黄色或红褐色,血红至栗色,有时边缘逐渐变成淡黄褐色至黄白色,具似漆样光泽,盖表有同心环沟,边缘锐或稍钝,往往内卷。菌肉白色至淡褐色,接近菌管处常成淡褐色,菌管小,管孔面淡白色,白肉桂色,淡褐色至淡黄褐色,管口近圆形,菌柄侧生、偏生或中生,近圆柱形,有较强的漆样光泽。担孢子卵形或顶端平截,双层壁,外壁透明、平滑,内壁褐色或淡褐色,具小刺,中央具一油滴。

灵芝在世界各大洲均有分布,其中绝大部分生长在热带、亚热带和温带地区。中国是灵芝真菌资源分布广泛的地方,其主要分布于北京、河北、山东、江苏、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广西、广东、河南、云南、四川、贵州、海南、台湾、陕西、山西、安徽、甘肃、西藏、香港等地。生于栎、壳斗科等多种阔叶树和松棵松属等木桩旁或根际地上,亦长在铁杉等针叶树上。灵芝属真菌大多生长在有散射阳光、树木较稀疏的地方或者空旷地带。

灵芝产业发展现状及市场供需格局分析

目前对灵芝的治病保健功效的宣传,灵芝在我国医疗保健应用中的地位有所提升。灵芝的药理疗效研究,我国已在进行灵芝功效研究的单位已有几十家,进行灵芝生产和产品开发的单位则更多。灵芝产品品种繁多,年销售额已达一百多亿元人民币之多。随着医药科学的不断发展,人们对灵芝防病治病的作用和保健意识的逐步提高,一个服用灵芝的热潮将在全国掀起。灵芝的进一步研发生产将为当今的保健食品消费市场注入新的活力。灵芝这种安全高效、无任何毒副作用的纯天然产品将成为人们健康生活的重要保障。

人工种植的灵芝全国大体可分四大区域,闽浙的武夷山及龙泉区域,东北吉林长白山区域,安徽一带大别山区域和山东鲁西区域,这四大区域是灵芝种植的主要产区,每个产区各具特色,各有千秋,超过60%的灵芝及灵芝孢子粉原料均出自这几大产区。我国获得审定的灵芝品种名称及所属省份为:上海市沪农灵芝1号;四川省药灵芝1号,药灵芝2号,荣保1号,川芝6号(国审),G26(国审),金地灵芝(国审);浙江省仙芝1号,仙芝2号,龙芝1号,龙芝2号;福建省龙紫2号,芝102,芝120;山东省泰赤-1(国审),泰山-4,灵芝昆仑山-6;湖南省湘赤芝1号;江西省仙客来灵芝1号。

据专业统计部门的调查数据显示,灵芝保健品的年消费额高达数十亿元。而中国13亿人口中,人口老龄化程度严重,2009年调查表明还呈上升趋势,中老年人占70%以上。健康养生的观念已经深入人心,而作为“有病治病、无病养生”的灵芝的神奇保健功效理念已经被90%以上的中老年人群所接受。主张“食补防病,病后调理”的中国养生学已引起世界各国的关注,以中医中药为理论指导的中国传统保健食品,在国际市场竞争中有独特的优势。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年灵芝产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示:

灵芝孢子粉的破壁方法主要有机械法、物理法、化学法和生物法。其中机械法、物理法由于操作简便、破壁率高的特性是使用较为广泛的破壁方式。目前,灵芝孢子粉多采用机械法中的碾压法或挤压法进行破壁。随着破壁机性能的不断提升,灵芝孢子粉破壁率大幅提高。天猫平台公布了2023年春节不打烊活动期间品类排行榜,根据销量和销售金额进行排序,截至2023年1月24日,GanoExcel赤点鲜萃灵芝(水萃)登上天猫进口灵芝热卖榜TOP1。GanoExcel赤点旗下的鲜萃灵芝咖啡产品也曾多次稳居天猫618、11.11进口速溶咖啡的TOP1。GanoExcel赤点以开创性的“鲜萃灵芝”这一核心成分,再度获得市场和消费者的认可。

寿仙谷药号发展历史悠久,始建于清宣统元年(1909年),1997年成立浙江寿仙谷医药股份有限公司,公司致力于“打造有机国药第一品牌”,长期不懈坚持铁皮石斛、灵芝、西红花等珍稀名贵中药材的优良品种选育、生态有机栽培、中药炮制技艺和新产品的研发。分产品类型看,寿仙谷的营收来源主要是灵芝袍子粉类产品,2020年的营收占比为71.25%;其次是铁皮石斛类产品,占总营收的15.95%;其他业务包括一些中药材产品,占比12.8%。

山东冠芝药业有限公司是冠县的一家灵芝深加工企业。在企业的无菌车间,自动化的生产设备有序运转,一粒粒孢子油胶囊随着生产线进入包装罐中。企业填补了冠县灵芝在标准化加工领域的空白,拥有16个产品批号,自主研发了灵芝孢子油等多款灵芝深加工产品,实现了灵芝产品按克卖,提高了附加值。灵芝开出了致富“花”。

在推进灵芝全产业链高质量发展中,冠县构建灵芝全产业链标准体系,成立以“链长制”为统领的灵芝产业链,深入实施灵芝产业“13321”系统工程,即围绕打响“冠县灵芝冠九州”品牌,打造中国灵芝产业冠县新高地,推动中国灵芝产业高质量发展1个总目标,实施品种培优、品质提升、品牌打造“3品”行动,建设科技研发、市场交易、园区化发展“3大平台”,深耕药用、食用2个领域,实现灵芝产业年产值突破百亿元。“冠县经济开发区瞄准灵芝,积极发展中医药产业,实施了华冠灵芝大健康产业集群项目,与华润制药、中药控股、广药集团等知名药企合作,可带动3000多户经营主体从事灵芝生产加工销售。

鹿寨县拉沟乡地处偏远山区,林多地少,森林覆盖率达92%。近年来,该乡依托丰富的林业资源和优良的自然生态环境,因地制宜发展林下经济,目前拉沟乡灵芝生长面积约200亩左右,晒干的种植灵芝市场价为每斤170至200元,野生灵芝市场价为400元左右。培育灵芝菌种成本为15元一棒左右,一亩杉木林地可种植1000棒左右,经济效益十分可观。

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