中药材产业现状：一公斤川贝5000多元 中药材价格热的冷思考

• 黄文玉 2024年1月10日 来源：互联网 农民日报 中国海关 468 24
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近年来，中医治疗方法被更多关注和使用，吃中药治疗疾病、养生保健的需求日渐增长，加上有的消费者习惯囤药，使中药材市场需求量增加。

入冬以来，有关中药材价格飙升的话题引发网友热议，不少消费者发现川贝价格上涨，感慨被高价“刺痛”。不止是川贝，去年10月份，中药材酸枣仁价格在2个月内上涨了2倍，价格涨至每公斤1000元，这个价格有时还“一枣难求”。 药材定价是市场行为，价格涨跌说到底是受市场供需调节。

中药材产业市场发展现状分析

近年来，中医治疗方法被更多关注和使用，吃中药治疗疾病、养生保健的需求日渐增长，加上有的消费者习惯囤药，使中药材市场需求量增加。与市场需求变化相对，中药材种植有其固有节律和周期，一时间的供应量不能跟上消费需求，于是推动市场价格走高。另外也应看到，由于中药行业处在上行周期、走势被看好，一些资本进入产业，到部分产地垄断药材，进而影响甚至操控市场定价，给中药材火热的价格“添了一把柴”。这种现象已经引起行业重视，此前中国中药协会就发布倡议书，呼吁坚决反对哄抬和操纵药材价格、投机炒作等扰乱药材市场秩序的不正当乃至违法行为。倡议发布后，从业者和各中药产地行动起来遏制资本炒作行为，取得了一定效果。但从入冬以来川贝涨价来看，中药材价格回归平稳仍需一定时间。

中药材指在汉族传统医术指导下应用的原生药材，用于治疗疾病。中药能有效治疗新冠肺炎， 一般传统中药材讲究地道药材，是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。

由于历史文化、地理环境和社会发展水平不同等多种原因，各地区的中药资源开发利用程度和应用范围存在着很大的差异，形成了具有不同内涵、相对独立又相互联系的三个部分，即中药材、民间药和民族药。当前世界医药20强都已经成立了专门的中草药研究中心，有些企业也开始在国内网罗中药开发人才，甚至窃取中药专利;同时，受中药板块高利润、高增长等利好因素的吸引，社会上大量资本流入中药行业，使中药行业竞争格局发生很大变化。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中药材产业现状及未来发展趋势分析报告》显示：

我国中药材规范化种植养殖推进，中药材产业化、商品化和适度规模化发展，在行业政策环境持续利好下，中药材质量不断提升，供给持续提升，数据显示，2022年中国中药材产量为521.0万吨，需求量为520.7万吨。2022年中国中药饮片行业产量约为368万吨，需求量约为369.35万吨。随着中药材种植面积不断扩张，相关仿野生等养殖技术发展，我国中药材单产持续提升，数据显示，2022年我国中药材种植面积约5250万亩。

数据显示，2023年之前沙苑子统货价格一般在100元以内，2023年10月涨至最高320元/千克，11月22日价格下降至60元/千克;沙苑子陈货最高价为370元/千克，11月22日价格下降至280元/千克。数据显示，沙苑子统货价格高点在310元/千克，11月23日下降至60元/千克;沙苑子水洗货由360元/千克下降至220元/千克。

目前整体来看，中药材价格呈趋势性下跌。主要原因为大部分产新品种大量供应，药厂采购需求进一步减缓，加之资本炒作退潮及中成药集采、中药饮片联采等影响，整个中药材市场行情，特别是产新后的大宗类品种呈集体下行趋势。随着大宗类主力品种进入产新期，供给增加，在药企和持货商的博弈中药企逐渐占据了主动。行业部门调控也有一定关系，但影响不大。

全国规模以上的中药企业多达1000多家，部分小企业多呈现小、散、乱、杂的特点，主要药材供需于各地大型中药材市场，如河南省禹州中药材市场和成都市荷花池药材市场等。近年来国内中药材行业处于新旧格局的交替期，产业优胜劣汰加剧，传统市场和经营者面对的境况日益艰难。

中药行业由于迎合了国际上绿色消费的热潮，而且在产业化和规模化上找到了正确的方向，实现了超过其他行业的发展速度和效益水平，但也存在着知识产权流失严重，国际市场份额下降，科技研发力量薄弱，相关国家政策法规不完善等问题，不断变化的产业环境促成了中药行业挑战与机遇并存局面。

中药材行业进出口市场分析

近年来我国中药材出口量整体表现为下降态势，反之中药材进口在2022年达近年来高位的13.23万吨，主要受国内中药材需求回升，叠加2022年国内疫情因素中成药需求量大增，整体国内中药材价格大增，进口量大增。

2023年1-10月中国中药材进口数量为152452吨，相比2022年同期增长了49170吨，同比增长48.5%;进口金额为36073万美元，相比2022年同期增长了5115.9万美元，同比增长18%。2023年10月中国中药材进口数量为16696吨;进口金额为2637万美元。2023年1-10月中国中药材进口均价为0.24万美元/吨，2022年1-10月中药材进口均价为0.3万美元/吨。2023年10月中国中药材进口均价为0.16万美元/吨。2023年10月中国中药材进口数量为16696吨，相比2022年同期增长了2797吨，同比增长21.2%;进口金额为2637万美元，相比2022年同期减少了1007.5万美元，同比下降26.4%;进口均价为0.16万美元/吨。

2023年1-10月中国中药材出口数量为107770吨，相比2022年同期减少了1146吨，同比下降0.7%;出口金额为81477.6万美元，相比2022年同期增长了1081.1万美元，同比增长1.5%。2023年10月中国中药材出口数量为9605吨;出口金额为7224万美元。2023年1-10月中国中药材出口均价为0.76万美元/吨，2022年1-10月中药材出口均价为0.74万美元/吨。2023年10月中国中药材出口均价为0.75万美元/吨。2023年10月中国中药材出口数量为9605吨，相比2022年同期减少了859吨，同比下降8.2%;出口金额为7224万美元，相比2022年同期减少了342.2万美元，同比下降4.5%;出口均价为0.75万美元/吨。

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