我国最早的洗碗机出现在上世纪80年代。这个在国外家庭中早已普及的产品,在进入中国市场后的很长一段时间里发展遇阻,受制于在使用习惯、消费水平、烹饪方式等方面存在的差异性,洗碗机产品并没有很快被市场所接受,行业处于缓慢的发展之中。那作为海外舶来品,近些年来
洗碗机是一种自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,它通过高温高压水流对餐具表面进行强力冲刷,同时结合洗涤剂的作用,去除餐具表面的油污和残渣。
洗碗机行业发展分析
我国最早的洗碗机出现在上世纪80年代。这个在国外家庭中早已普及的产品,在进入中国市场后的很长一段时间里发展遇阻,受制于在使用习惯、消费水平、烹饪方式等方面存在的差异性,洗碗机产品并没有很快被市场所接受,行业处于缓慢的发展之中。那作为海外舶来品,近些年来,洗碗机在国内市场上的本土化进程走的并不算顺畅。
随着90后、00后等新一代消费群体的登场,对于洗碗机这类能够提升生活幸福感的家电产品有着更大的需求,他们更加倾向于通过这类家电产品来帮助自己解放双手,提升家庭生活的品质感和幸福感。
在产品方面,面对中式烹饪与西式烹饪之间存在的较大差异,主流的洗碗机厂商也在产品方面进行了大量的本土化升级创新,中式烹饪普遍重油重盐,餐具相对来说更难以清洁,无论是在增加的机身容量、清洗锅具等方面,还是通过增加智能洗涤智能投放等操作功能,洗碗机不断的适用于中国式家庭,满足用户的实际使用所需。
受制于传统观念和使用习惯的影响,绝大多数家庭仍然习惯于自己动手去清洗碗具。同时,绝大多数消费者对于洗碗机产品的认知程度还不高,有部分用户对于洗碗机依然停留在洗不干净、费水费电的看法之中,对洗碗机的清洁除菌效果存在质疑。用洗碗机清洗需要将餐具中的食物残渣倾倒干净,然后将餐具摆放到洗碗机内,最后锅具还得自己动手,如此操作下来,还不如自己动手来的简单省事。
而作为具有代表性的消费升级类产品,洗碗机的价格可以说也是影响购入的一道门槛。目前市面上主流的洗碗机产品价格偏高,对于多数家庭而言,仍然是选择手洗而并非去花费大几千元去购买洗碗机,远高于其他家电产品,让许多消费者望而却步。
据中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国洗碗机产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告》分析:
根据相关数据显示,目前中国洗碗机的渗透率只有约2%,在快速增长的市场背景之下,当下,洗碗机产品的普及率也成为了行业发展所面临的一大瓶颈。
洗衣机、洗地机、洗碗机被誉为现代清洁生活的“三大利器”。而在“三大利器”中,洗碗机的产业发展相对滞后,在中国的渗透率仅为3%。在2023中国洗碗机行业高峰论坛上,与会专家认为,洗碗机行业未来有很多机会点,2030年行业普及率有望达到10%。
在家电行业中,洗碗机品类在国内的发展相对滞后。在由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的2023中国洗碗机行业高峰论坛上,中国家用电器协会副理事长徐东生表示:“目前冰空洗等大家电已经广泛渗透到我国的家庭生活中,而许多人家中还缺少一台洗碗机。”
从购买力来讲,洗碗机的购买已不是问题,但行业还需要一些市场驱动。与大白电的普及不同,洗碗机的普及将是渐进式的,它的机会点在于洗碗机能够为消费者带来的便利、干净、省水体验,助力消费者追求品质、舒适生活。
省水、节水确实是洗碗机重要的推广机会点,洗碗机的耗水量只有手洗的1/5到1/4,节水效率非常高。我国是十分缺水的国家,以洗碗机为代表的节水型家电正在成为国家“节水产业”的一部分。
我国洗碗机产业市场分析
近年来,我国洗碗机行业取得了较快增长。
GfK中怡康数据显示,2005年到2022年中国洗碗机销量复合增长率达到24.3%,而从2014年到2022年行业复合增长率达到45.5%。2023年上半年,我国洗碗机全渠道销售额达到61亿元,同比提升9%,其中线上销售规模约26亿元,销量约60万台;线下实现销售额35亿元,销量约59万台。
根据奥维云网(AVC)推总数据,2023年1~9月,中国洗碗机市场零售额为75.6亿元,同比增长7.3%,增幅领跑厨电市场。在市场增长情况不乐观的背景之下,这一新兴厨电产品实现了逆势增长,无疑给当下的厨电市场带来了一定的增长动力。数据显示,2023年1~9月,洗碗机线上市场5000~6999元价格段零售额占比为35.2%,较上年同期提升6.2个百分点;线下市场8000元以上价格段零售额占比为47.1%,较上年同期提升9.6个百分点。
而从产品类型上来看,2023前三季度,嵌入式洗碗机在线上市场的零售额占比为46.4%,线下市场的零售额占比达到85.0%,嵌入式洗碗机依然是行业主流产品形态。出于在前三季度洗碗机市场呈现的逐季增长的态势,奥维云网也对今年全年洗碗机市场做出了乐观预计:预计2023年全年,洗碗机市场规模约113亿元,同比增长10.5%。
作为西式舶来品,洗碗机近10年来在中国的快速增长有赖于产品本土化的赋能,包括台式、独立式、嵌入式、水槽式、抽屉式、集成式在内的多形态产品,为消费者提供了广泛适配。而除了功能形态外,洗碗机产品也在更细化的层面上贴近中国家庭需求,包括洗烘存一体产品的出现。
目前,空调、冰箱、洗衣机等大家电已经广泛出现在人们家庭生活中,而洗碗机作为家电行业最有增长潜力的品类之一,仍需要加强市场驱动。从目前市场发展情况来看,洗碗机行业各头部品牌在类型、容量、洗涤方式等多方面持续发力,努力满足消费者各方面的需求,力争2023年—2030年洗碗机行业普及率能从3%达到10%。
想要了解更多中国洗碗机产业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国洗碗机产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告》。
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2024-2029年中国洗碗机产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告
洗碗机是一种自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,它通过高温高压水流对餐具表面进行强力冲刷,同时结合洗涤剂的作用,去除餐具表面的油污和残渣。《2024-2029年中国洗碗机产业链供需...
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