“小特产”变身“大产业”!　　2024芡实种植行业前景趋势分析

• 方蔓桃 2024年5月14日 来源：百度 343 15
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“目前，芡实产业已链接附近群众100余人，实现群众土地有租金、务工有收入、小田变大田有集体分红，人均增收万元以上。”淮滨县人民政府副县长、期思镇党委书记张伟介绍，期思镇通过深入挖掘乡村内在价值，正从土特产原材料直销的形式，向着“大产业”的深加工领域发展

芡实，由于果实像鸡头，又称鸡头米，它既是美食甜点，又具药用价值，被誉为“水中人参”。除了本身价值，芡实产业还让村民实现了在家门口“上班”，照顾家人、增加收入两不误。特别是那些上了年纪的老人，小芡实为他们带来了稳稳的幸福。

“目前，芡实产业已链接附近群众100余人，实现群众土地有租金、务工有收入、小田变大田有集体分红，人均增收万元以上。”淮滨县人民政府副县长、期思镇党委书记张伟介绍，期思镇通过深入挖掘乡村内在价值，正从土特产原材料直销的形式，向着“大产业”的深加工领域发展，打造符合当代人需求与审美的“思芡”品牌。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国芡实种植行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

芡实种植现状分析

随着乡村经济的发展，村民们的钱包越来越鼓，对于乡村治理，也越来越“智慧”。期思镇洪香铺村就是其中的典范。

来到洪香铺村的“未来乡村智慧中心”，右侧墙壁上悬挂一大屏幕，通过屏幕，洪香铺各个村组的村容村貌、基本概况，农户信息等，皆能一览无余。屏幕上端，显示“数字治理”“数字产业”“数字文旅”等内容模块。

此外，“数字文旅”板块中，兔子湖的风景在屏幕上呈现，旁边还辅以天气情况。和“村民随手拍”类似，游客也可以用照片把美景记录下来，上传到中心系统，让更多的游客看到各个景区的美好画面。

洪香铺村村容村貌的变化，只是近年来淮滨县人居环境整治的一个缩影。

芡实食品不仅口味独特、营养丰富，而且具有多重功效，是祛病强身的佳品。当前车桥正在开发粮油制品、乳制品、饮品以及芡实香肠、罐头和八宝粥等芡实产品。数据显示，车桥镇现有耕地9.8 万亩，其中芡实种植面积达到3.3万亩，超耕地面积三分之一。

伴随着产量产能的提高，对芡实的保存、深加工提出了更高要求。车桥镇引进特殊低频极化电场保鲜技术。目前，车桥已经形成主培育苗、规模种植、集中采收、预冷保鲜、精深加工、电商销售等较为完整的芡实产业链条。正全力打造集产品研发、商品展销、电商直播、技术培训等多功能于一体的产业链，以实现芡实生产、加工、销售一条龙。

芡实种植行业市场前景趋势分析

目前，为了满足市场需求，芡实的种植规模也在不断扩大。过去，芡实主要集中在一些特定的地区进行种植，但现在随着市场需求的增加，越来越多的地方开始种植芡实。种植规模的扩大有助于降低生产成本，提高产量，进一步推动芡实种植行业的发展。

：随着芡实种植规模的扩大和市场需求的增长，芡实产业链也在不断完善。从种植、采收、加工到销售，已经形成了较为完整的产业链条。一些地区还引进了先进的种植技术和加工设备，提高了芡实的品质和附加值。同时，电商销售等新兴渠道也为芡实产品提供了更广阔的市场空间。

此外，除了传统的芡实加工产品如芡实米、芡实粉等外，随着技术的进步和市场需求的多样化，芡实加工产业也在不断创新。例如，芡实粉可以制成各种方便食品，芡实籽可以提取出芡实油等，这些新产品不仅满足了消费者的需求，也为芡实产业的发展带来了新的机遇。

政府对农业和食品产业的支持力度不断加大，也为芡实种植行业的发展提供了有力保障。一些地方政府出台了相关政策和措施，鼓励农民种植芡实，支持芡实产业的发展。这些政策有助于降低种植成本，提高农民的收入水平，进一步推动芡实种植行业的发展。

综上所述，芡实种植行业具有广阔的市场前景和发展潜力。随着市场需求的增长、种植规模的扩大、产业链的完善、加工产品的创新以及政策支持的加强，芡实种植行业有望在未来实现持续稳定的增长。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国芡实种植行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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