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零食行业前景展望:零食量贩模式有望继续保持高速增长

如何应对新形势下中国零食行业的变化与挑战?

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蓝皮书显示,2017年至2022年是零食量贩模式弯道超车阶段,期间以114.6%的复合增长率迅速发展。2022年至2027年,零食量贩模式有望继续保持高速增长,预计将以27.3%的复合增长率持续占据市场份额。

因高效、贴近消费者和下沉的选址策略符合休闲零食“冲动消费”特性,零食量贩连锁门店成为近两年休闲零食渠道变革的代表,并深刻影响着休闲零食行业的发展。

好想你:14个SKU进驻零食很忙系

近日在接受机构调研时,好想你回复公司在零食量贩渠道的进展情况时表示,公司已经进驻众多零食量贩和硬折扣系统,覆盖终端网点超 1.5 万家。其中,很忙系是公司重要的合作伙伴,已有14 个SKU,业务量占比较高。因此,今年公司一方面将加深渠道的开拓力度,覆盖更多渠道网点,包括硬折扣系统和其他区域性零食量贩系统;另一方面将加速新产品上新速度,以零食很忙集团为标杆,加强合作,打造零食渠道枣类制品爆品梯队,发挥品牌优势、供应链优势,为消费者提供更多营养好吃、高性价比的健康休闲食品。

零食行业前景展望

1、零食量贩模式有望继续保持高速增长

《2023中国零食量贩行业蓝皮书》显示,2017年至2022年是零食量贩模式弯道超车阶段,期间以114.6%的复合增长率迅速发展。2022年至2027年,零食量贩模式有望继续保持高速增长,预计将以27.3%的复合增长率持续占据市场份额。在门店数量方面,中国零食量贩品牌门店的市场规模已从2017年的9亿元快速增长至2022年的407亿元,预计将在2027年达到约1400亿元规模。

面对零食量贩风口,洽洽食品的布局已显示出一定的效果。公司此前在调研中表示,其在零食量贩渠道的增速较快,收入从2023年1月约500万元,提升到2023年12月3000万元左右,再到2024年1月近5000万元,显示出公司的增长潜力。数据显示,2023年,公司在该渠道上的含税收入已近两亿元。

洽洽食品表示,未来在零食量贩渠道的收入还将进一步提升,包括增加适合该渠道的产品。

目前,洽洽食品已经和各头部量贩零食店开展了合作。在业绩说明会上,公司明确表示,2024年的零食量贩渠道销售基本目标为3亿元至4亿元。

休闲食品是一个传统而热门的行业,近两年,万亿级的赛道引各方竞逐,市场格局不断变化。

据中研产业研究院《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》分析:

随着休闲零食逐渐转变为如今贴合消费者物质与精神双层面的刚需消费,人们对正餐的需求开始转移到零食,逐渐呈现“零食代餐化、正餐零食化”的趋势,零食集合店乘着市场需求的东风,在这两年间零食集合店开店热潮正在席卷全国。

2、量贩零食连锁势头强劲

近年来,量贩零食连锁势头强劲,受到行业关注。

2023年,量贩零食店密集出现在大街小巷。门头用色活泼大胆,超大幅折扣海报粘贴在外墙,店内则明亮而富有活力,商品丰富多样,陈列整齐有序,既可单包售卖,也可散装称斤。从乡镇到县城,从县城到城市,所到之处皆可见零食有鸣、赵一鸣零食、零食舱等连锁品牌的门店。据华泰证券分析称,截止2023年上半年,全国量贩零食连锁店数量或已突破了1.6万家。

“目前中国休闲零食行业体现出百花齐放的趋势,或者说出现了多层次、全方位的分层消费。”中国食品行业分析师朱丹蓬认为,做食品要有恒心、耐心、初心和良心,全新的量贩零食休闲渠道是未来的一个发展趋势,这是基于整个消费端倒逼产业端的结果。

报告对中国零食行业及各子行业的发展状况、市场供需形势、进出口贸易等进行了分析,并重点分析了中国零食行业发展状况和特点,以及中国零食行业将面临的挑战、行业的发展策略等。报告还对国际零食行业发展态势作了详细分析,并对零食行业进行了趋向研判。

想要了解更多零食行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》

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