2024精品超市行业市场现状及前景趋势分析

精品超市是一种大中型零售业商店超市，所售商品主要为高端日用消费品，如有机食品、品牌商品和高端进口产品等，主要的目标群体为中高收入阶层。现阶段中国的精品超市面积通常为3000-8000平方米，作为主力店或精品店，分布于定位中高端或经营状况已较为成熟的百货大楼、购物中心，取代传统商超成为商场的核心零售业态。

精品超市行业市场现状分析

今年以来，北京商超市场迎来更新换代潮，各路精品超市加速“跑马圈地”，抢夺市场新空间。盒马会员店接手沃尔玛建国路店、七鲜超市接手家乐福马家堡店、Olé精品超市接手永旺朝阳大悦城店……年轻的精品超市取代传统大卖场，开始成为新的市场主力。在新旧更替中，实体商超行业能否迎来高质量增长?

研究院日前发布的2020中国精品超市行业报告及案例分析，2015年到2019年间，国内精品超市市场规模已由169.3亿元上升至259.3亿元。预计到2024年，这一市场规模将达到384.9亿元。

大卖场红利消失 行业迎来迭代

中国商业联合会专家委员会委员赖阳分析，随着电商的崛起，传统大卖场品种多、一站式购齐的优势不再明显。此前，包装食品类、生活消费品类是传统大卖场的强项，但如今消费者在电商平台就可以完成这些商品的选购，在商品缺乏吸引力的情况下，逛大卖场会觉得浪费时间。随着传统大卖场租约集中到期，主打生鲜的精品超市将有更多机会入驻优质物业，助推市场加速迭代更新。

精品超市显然看到了迭代的新机遇。山姆会员店正以每年新开6家店的速度抢市场，按其介绍，到今年底将在中国拥有48家门店。本土会员店fudi两年前在北京东四环开出首店，今年9月底，其第4家会员店开进五棵松，实现对北京东部、北部、西部核心商圈的覆盖。

“随着消费者追求更高的生活品质，传统大卖场逐渐失去其吸引力，相反，精品超市以其更时尚、更个性化的特点，逐渐赢得消费者的青睐。”农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅观察到，这一趋势在北京表现得尤为明显。袁帅表示，精品超市突出精选，同时也具备了电商基因，提供即时配送服务，更符合当下消费者的购物习惯。

目前，中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国精品超市行业市场全景调研及投资价值评估报告》研究分析

“网红”零售企业胖东来，正在成为传统零售商超行业的“爆改师”。今年以来，多家上市商超企业相继宣布接受胖东来“爆改”或与胖东来接触，也在资本市场掀起阵阵涟漪。6月13日，中百集团在宣布河南胖东来商贸集团董事长于东来应邀到中百集团交流指导后，股价一度触及涨停。

在多位业内人士看来，胖东来独特的商业模式在零售行业的影响力不容小觑，其经营模式在一定程度上为传统商超提供了新的转型方向。

精品超市行业市场前景趋势研究

传统商超扭转业绩的关键在于适应市场变化，进行创新和转型。包括但不限于提升商品力和价格力，优化供应链，增强顾客体验，以及利用数字化手段提高运营效率。胖东来的成功经验也需要结合具体情况进行调整和本土化。

业内人士认为，要评估合作的效果，关键在于双方的共同努力。胖东来需展现出足够的决心和耐心，将其成功的经验逐步融入被帮扶企业的运营之中;而被帮扶企业则需保持开放态度，勇于自我革新，积极接纳并实践新理念。此外，合作还需克服企业文化差异、组织架构调整等潜在障碍，才能实现真正的融合与共赢。

精品超市在灯光方面的需求有别于其它超市，既要实现整个卖场环境的融合，同时不同品类板块又要体现出它自身的独立性。另外，不同于业内多数超市偏向于通过调暗灯光呈现出更高级的购物氛围，精品店更强调塑造出卖场的轻快明亮感又有亲近感，迎合年轻人需求。

“精品超市会适当使用黑光灯、点光源，这种光很融合环境，在环境当中就被消化掉了，线光源则不同，很容易被识别。另外，还能防眩，降低了灯光对卖场中消费者的影响，从而提升购物环境的舒适度。”

如果企业想抓住机遇，并在合适的时间和地点发挥最佳作用，那么我们推荐您阅读我们的报告《2023-2028年中国精品超市行业市场全景调研及投资价值评估报告》。我们的报告包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。