2022方便米饭市场需求现状及方便米饭行业前景分析

• 2022年4月5日 GuoMeng来源：互联网 1015 64
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2022方便米饭市场需求现状及方便米饭行业前景分析

中国是以米饭为主的市场，60%的人以米饭为主食，从市场机会来说，方便米饭不容小觑。在我国更是有三分之二以上人口的以米饭主食,在人们生活中占有重要地位。从需求端来看，我国六成人口以米饭为主食，“米”类食品需求量大于“面”。但长期以来，以“面”为载体的方便食品却明显多于“米”。

方便米饭是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。方便米饭食用方便、携带方便，有天然大米饭香味。方便米饭主要有脱水干燥型、半干型、冷冻型、罐头型四种。

方便米饭的消费群体主要集中在00后、05后，其中18-24岁的人群超过45%，25-29岁人群占到19%，尤其是大学生和刚入职场的白领阶层占比接近一半。公开数据显示，2015-2018年，方便米饭市场规模由2.3亿元增至44.9亿元。

由于相较于方便面，冲泡米饭的口感难以保证，受制于这一问题，国内方便米饭发展缓慢。而在孙宝国看来，当前技术的突破正是方便米饭得以走向主流的关键所在。

方便米饭的消费群体主要集中在00后、05后，其中18-24岁的人群超过45%，25-29岁人群占到19%，尤其是大学生和刚入职场的白领阶层占比接近一半。

据中研普华产业研究院的报告《2022-2027年中国方便米饭行业市场深度调研及投资策略预测报告》分析

在疫情下国人居家消费的特点，为自热米饭打开了新的机会窗口。数据显示，自热食品的市场份额从2018年的4.4%攀升至2019年的7.6%。尤其在疫情期间，方便速食成为风口，其中自热米饭品类备受关注，有69%的中国城市消费者将其作为午餐食用。在懒人经济驱动下，再加上疫情宅家的影响，自热米饭似乎迎来了新的发展机遇。目前来看，如果不打破这个难题，自热米饭的发展虽然热闹，但也注定了其成长性有限，后劲不足将成品类发展的最大隐忧。

中国依然是全球最大的方便面消费市场。但随着Z世代消费年轻群体的崛起，方便食品未来的发展趋势究竟是什么？

随着社会经济的快速发展,人们的生活节奏不断加快,市场对方便食品的需求不断增加.在方便食品中,方便米饭既具备便利的特点,又能满足人们的营养需求以及饮食习惯,因此,方便米饭受到了人们的普遍欢迎,具有十分广阔的市场前景。方便米饭可以说是方便食品品类的创新，基于方便食品几百个亿的市场规模而言，方便米饭的市场表现自始至终显得温而不火，与方便面市场相比则是天壤之别。

未来行业市场前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年中国方便米饭行业市场深度调研及投资策略预测报告》。报告主要分析了行业的市场规模、市场供需求状况、市场竞争状况和主要企业经营情况、市场主要企业的市场占有率，同时对行业的未来发展做出科学的预测。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为中国企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

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