2022中国大豆油消费量和市场需求分析

• 2022年4月13日 HuangJiang来源：新浪 1046 66
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我国大豆产需缺口巨大，高度依赖进口。在日趋复杂严峻的国际环境下，扩种大豆油料重要性更加凸显。今年政府工作报告强调，促进大豆和油料增产。中央一号文件也作出一系列部署，要求大力实施大豆和油料产能提升工程。

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。

2022中国大豆油消费量和市场需求分析

大豆油是在食用油消费中大豆油占比最高的油种,根据国家粮油信息中心数据,2021年中国整体食用油消费量3708万吨,其中大豆油消费量1620万吨,占比达到43.7%。

受制于耕地资源有限等多重因素影响，我国大豆产需缺口巨大，高度依赖进口。在日趋复杂严峻的国际环境下，扩种大豆油料重要性更加凸显。今年政府工作报告强调，促进大豆和油料增产。中央一号文件也作出一系列部署，要求大力实施大豆和油料产能提升工程。

大豆在我国居民饮食消费和畜禽养殖中占有重要地位，油料作物是食用油脂和饲料蛋白的重要来源。2021年，我国大豆进口量9652万吨，对外依存度高达85%。

近期，从中央到地方纷纷加紧部署，确保种植面积，推动单产水平提升，强化补贴等政策扶持，促进大豆油料增产增收。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国大豆油行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

作为大豆原产地，我国是目前世界上最大的大豆进口国，海关数据显示，2021年，国产大豆仅为1640万吨，进口大豆为9651.8万吨，进口依存度高达85%以上。

这些进口大豆中，90%以上来自巴西、花旗国、阿根廷等国家。也就是说，这些国家在全球大豆产业链尤其是在中国大豆市场中处于“霸主”地位。

结果是，西方国家依靠大豆疯狂掘金。2020年，我国大豆进口金额累计达395.28亿美元，同比增长11.8%，而2021年我国大豆进口金额继续飙涨，达到535.39亿美元，同比增长35.4%，相当于每天耗费超9亿元人民币。

农业农村部印发《2022年农垦带头扩种大豆油料行动方案》，要求确保全国农垦大豆种植面积达到1460万亩以上;实现油菜、向日葵、花生等油料作物播种面积稳中有增，确保全国农垦油料作物种植面积达到460万亩以上;推动大豆油料单产水平稳步提升，单产提高2%以上。

在地方层面，4月7日，江西省农业农村厅发布《关于做好2022年全省大豆生产工作的通知》，要求稳定原有大豆种植，积极开发全省红壤丘陵旱地、荒坡地、土壤保水性较差的低产水田等多种耕地资源，在农村房前屋后、稻田田埂等见缝插针地种植大豆，确保今年全省大豆种植面积159万亩以上、产量有所增加，全力推进大豆生产和产能提升。

黑龙江省是全国最大的优质大豆生产和供给基地。黑龙江省明确，集成组装高产高质高效栽培技术模式，全面挖掘大豆增产潜力，提高大豆品质，确保今年全省大豆种植面积新增1000万亩以上，新增大豆产量26亿斤。

受新冠肺炎疫情、国际地缘政治等因素影响，近几年大豆、食用植物油等农产品通过进口保障供应的风险不断加大。中央经济工作会议、中央农村工作会议和中央一号文件均对扩大大豆和油料生产做出明确指示，凸显了产业发展的重要性和紧迫性。

促进大豆和油料生产发展是当前和今后一个时期我国农业工作的重点之一。提高大豆和油料产能，除了产业自身需发力，还需资源要素协同助力，其中金融支持必不可少。中国人民银行近日发布《关于做好2022年金融支持全面推进乡村振兴重点工作的意见》，明确提出加大对大豆、油料等重要农产品供给金融支持。加大金融服务供给支持，促进大豆和油料产能提升，可从以下几个方面着手。

《2022-2027年中国大豆油行业市场深度调研及投资策略预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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