2021年,我国婴幼儿配方奶粉进口量同比下降22.1%,连续第二年下降。广大消费者对国产婴配粉质量与安全的认可度不断提升。自2021年3月国家卫健委发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》和《食品安全国家标准幼儿配方食品》标准以来
配方奶粉行业市场前景如何?奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
根据中研普华研究院《2022-2027年版配方奶粉产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》分析:
配方奶粉行业市场现状
2020年中国奶粉产量为91.04万吨,其中,2020年中国黑龙江奶粉产量为36.06万吨,占总产量的39.6%;其次是陕西奶粉产量为12.31万吨,占总产量为13.52%;再次是河北奶粉产量为9.5万吨,占奶粉总产量的10.44%。
在出口市场方面,中国香港是我国婴配奶粉主要的出口市场。2020年1-5月,我国对中国香港的婴幼儿配方奶粉出口金额占比达89.6%。
2021年,我国婴幼儿配方奶粉进口量同比下降22.1%,连续第二年下降。广大消费者对国产婴配粉质量与安全的认可度不断提升。自2021年3月国家卫健委发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》和《食品安全国家标准幼儿配方食品》标准以来,我国确立了高于欧美国家标准的奶粉新国标,婴配粉行业也随之迎来了品质升级新阶段。
近年来,出生人口红利逐渐消逝,婴幼儿奶粉竞争进入红海时代,产品逐渐过剩,乳企开始将目光投向高端市场领域,如有机奶粉、羊奶粉、特殊配方奶粉等,以满足不同消费者的个性需求和痛点需求。
婴幼儿配方奶粉新国标明确规定,将给婴配粉生产企业留2年过渡期。在此期间,婴幼儿配方奶粉企业需要婴幼儿配方奶粉照新国标生产,相关监管部门也将会对新国标产品进行检测审核。这也意味着婴配粉新国标的落地,将有助于婴配粉产业坚持创新驱动,加强品牌引领,指导乳粉生产企业优化产品配方,在生产工艺、技术装备、质量管理等方面大胆创新。
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2022-2027年版配方奶粉产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告
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