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2022年自热食品行业发展前景及市场规模调研分析

  • 2022年5月9日 ZouJunRong来源:互联网 538 29
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生活节奏的加快,促使着人们改变了传统的生活方式,人们越来越不愿在厨房里多花时间了。新一代的消费群体在不断壮大,使自热食品越来越保持良好的增长势头,也使中国自热食品行业发展迎来了新的机遇!

自热食品行业竞争状况、自热食品发展现状及趋势如何?生活节奏的加快,促使着人们改变了传统的生活方式,人们越来越不愿在厨房里多花时间了。新一代的消费群体在不断壮大,使自热食品越来越保持良好的增长势头,也使中国自热食品行业发展迎来了新的机遇!

2022年自热食品行业发展前景及市场规模调研分析

自热食品是指不依赖电热、火烤等外力方式,只需适度的冷水,就能随时随地加热的方便食品。如今自热食品的魔盒打开,品类更加丰富多元,从自热米饭、自热骨汤,到自热面食,呈现出预制食材皆可自热的的发展态势。

自热食品作为方便面等速食食品的“进化版”,并且已经在一定程度上解决了方便食品“健康”的痛点,让消费者可以“看到”米饭煮熟的过程,深化了食品健康的概念,又增加了方便食品的“烟火气”。

新冠疫情以来,让大部分人形成了居家消费的特点,健康饮食观念的普及,更是让兼具营养健康的自热食品晋升为网红品类。随着生活水平的提高和工作节奏的加快,自热食品需求量日益增大,

随着巨头的进入,让曾经产品线单一的自热食品企业开始“焦虑”,面对品牌、渠道等方面拥有较强优势的巨头,自热食品企业开始寻求新的增量。近期自嗨锅推出调味品产品,向着多品类发展;莫小仙推出麻酱面皮、冰粉等更适合夏天品尝的食品。多维度发展,似乎成为自热食品行业的新风向。

据中研产业研究院公布《2022-2027年中国自热食品行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》显示

自嗨锅是带火自热火锅品类的重要力量。在自嗨锅出现之前,消费者对这一品类的认知几乎空白。而自嗨锅之所以能有如此优异的表现,除却在研发上不断增加SKU数量,持续拓宽产品矩阵,在营销上同样重金投入。

其先是营造“半个娱乐圈都在吃”的明星效应,打响品牌知名度;而后借助头部及腰部网红博主,加深品牌影响力,拓展用户规模;再以大V直播叠加电商渠道,将流量转化为销量,抢占市场份额。而莫小仙、三只松鼠、百草味等新兴品牌及休闲食品品牌均是注重以品牌力+渠道力的组合形式,攻占年轻人的消费场景。但对于休闲食品品牌而言,其本身产品种类多,内部SKU竞争激烈,自热火锅所能分到的流量支持有限。

海底捞、小龙坎等自热火锅品牌拥有产品研发及供应链优势,并受益于堂食品牌知名度,及原有用户群体规模,销量名列前茅。餐饮企业借助自热火锅品牌,也进一步完成了线上和下沉市场的布局。

业内人士认为,多品牌运作能够让利润点增多,不过新企业快速打造新品牌并不可取。多品牌是消费品行业分散风险、突出不同品类价值的方式,但不是万能解药,对新企业来讲,企业资源的分散,也可能让其在竞争中陷入劣势。

随着自热食品被越来越多的国人接受和喜爱,自热食品在中国行业利润增长速度惊人,因为其巨大的营养价值和市场覆盖率,使其在中国的发展无法估量。在这种情况下,自热食品的持续走俏就不足为奇了。

产品系列丰富多样,食用方法新奇方便,受众群体覆盖面广,随着生活节奏的加快,更多的人对自热健康食品需求增大。同时由于其食用不受场地、环境与配套条件的限制,也成为抢险救灾、大型展会及特殊群体的必需食品。

自热食品行业购买这类产品的人群,自热食品年龄集中在18-29岁的大学生、白领阶层。他们是未来消费经济真正的主宰者,这些年轻人成长于国家经济的快速成长阶段,家庭条件相比70后及80后要更好,多为独生子女,从小享受更多关爱。

由此可见,自热食品的基本面仍然是利好走向,只是风向时常变化。未来在技术升级的前提下,保证产品在安全、稳定的范围内,降低成本消耗,使其更符合主流消费水平,自热食品的春天才算真正来临。

自热食品行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析自热食品未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘自热食品行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。

未来行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国自热食品行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在,评估行业投资价值、效果效益程度,提出建设性意见建议,为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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