2022我国肉鸡养殖价格行情数据及发展趋势

• 2022年5月31日 HuangJiang来源：新浪 1037 66
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本周毛鸡均价下滑，养殖户补栏鸡苗积极性不佳，孵化企业排苗节奏不快，市场交投节奏缓慢，周内鸡苗均价环比走低。周末期毛鸡价格低位回升，养殖户低价补栏心态稍有好转，鸡苗价格低位微幅回升。

2022我国肉鸡养殖出栏量及品种发展情况

肉鸡行业同样具有周期性，但周期相较于猪周期更短。目前我国黄羽鸡行业养 殖场数量众多、集中程度相对较低，黄羽鸡市场价格呈现明显的周期性波动。但禽类 养殖周期较短，养殖周期波动更大。

2013 年以来，受禽流感疫情、猪肉的供求关系、 新冠肺炎疫情等影响，我国共经历过 4 轮鸡周期。2019 年底以来，黄羽鸡行业经历 长达近 2 年的亏损。随着行业产能持续去化，2021 年 10 月中下旬始，鸡价出现触 底回暖，目前国内黄羽鸡价已在行业盈亏平衡线以上。

根据中研普华研究院《2022-2026年中国肉鸡养殖行业竞争格局及发展趋势预测报告》显示：

本周白羽肉鸡鸡苗均价0.89元/羽，与上周均价相比，下跌0.13元/羽，跌幅12.75%。

本周毛鸡均价下滑，养殖户补栏鸡苗积极性不佳，孵化企业排苗节奏不快，市场交投节奏缓慢，周内鸡苗均价环比走低。周末期毛鸡价格低位回升，养殖户低价补栏心态稍有好转，鸡苗价格低位微幅回升。

本周全国主产区肉鸡收购均价3.54元/斤，与上周均价相比，下跌0.15元/斤，跌幅 4.07%。

本周肉鸡价格低位上涨，供应方面前期养殖户集中出栏毛鸡，周内毛鸡出栏量减少，需求方面产品市场交投转好，屠宰企业收购积极性提升，供求双面利好提振，毛鸡价格稳中小幅上行。

自2017年起，我国的鸡肉产量就在快速增长。截至2020年，我国鸡肉产量就创下了近二十年新高，达到了1485万吨。根据刚刚国家统计局公布的数据，2021年我国禽肉产量2380万吨，也创下了十年内新高。这其中大部分增长恰巧来自于鸡。

要知道，2020年，白羽肉鸡出栏量就较2019年增加了12个百分点，达到了49.2亿羽，显著高于黄羽肉鸡的44.32亿羽。由此看出，白羽肉鸡产业已逐步占据优势地位，未来白羽肉鸡的出栏量应该也会仍然高于黄羽肉鸡。

2021年，种业振兴被提到了空前的高度。当众人都在祝贺我国终于有了自主培育的白羽肉鸡新品种的时候，一个黄羽肉鸡新品种也诞生了。“花山鸡”新品种，由江苏立华牧业股份有限公司、江苏省家禽科学研究所、江苏立华育种有限公司共同培育，标志着我国首个屠宰型优质肉鸡新品种在江苏诞生，有效填补了市场上黄羽肉鸡普遍不适于规模化屠宰加工的空白。

黄羽肉鸡是我国独具特色的本土鸡种，年出栏45亿只左右。此前，黄羽肉鸡的销售方式主要是活鸡，消费者可以从毛色等方面判断鸡的优劣。但是，近年来，受禽流感、新冠肺炎疫情影响，全国超过80个城市已关闭活禽市场。交易方式的转变，倒逼黄羽肉鸡产业转型升级，培育生长发育水平及体型大小一致、适合标准化饲养与屠宰加工的黄羽肉鸡新品种成为当务之急。

我国的黄羽肉鸡种质资源丰富，为适应未来的屠宰上市，很多企业都在基于我国本地鸡种着手研究新品种/配套系。大胆猜测，在种业振兴政策的高度支持下，为适应冰鲜上市的需求，2022年我国将涌现一大批适合屠宰的黄羽肉鸡新品种。

未来肉鸡养殖行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2026年中国肉鸡养殖行业竞争格局及发展趋势预测报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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