随着就业压力的增大,年轻群体在家做饭的机会减少,冷冻食品等方便性食品成为许多年轻人的必备食品。成千上万年轻人从农村涌入城市,中国城市化进程不断加快,扩大了冷冻食品的消费群体。
随着就业压力的增大,年轻群体在家做饭的机会减少,冷冻食品等方便性食品成为许多年轻人的必备食品。成千上万年轻人从农村涌入城市,中国城市化进程不断加快,扩大了冷冻食品的消费群体。
近年来,伴随着国内消费需求的不断升级以及年轻一代的成长,食用冰的需求也呈现不断增长的态势,未来可望成为冰饮市场的另一股力量。为此,冰力达在夏日到来之前,推出多款创新产品,而本次新上市的冰杯具有适用于多个场景,根据消费者喜好可以与多种饮品配搭DIY的特点,紧紧把握新一代的消费喜好,填补了国内市场空白。
在日韩及欧美等全球众多国家,食用冰已经成为一种消费习惯,以食用冰配搭各种饮料,甚至用于家庭烹饪,已是屡见不鲜。有数据表示,在日本的便利店,单食用冰杯的年消费量达到25.7亿杯,冰杯成为与饮料一样的大众消费品。
随着近年来社会的开放和发展,欧美的生活方式和消费观念越来越受到年轻一族的亲睐,冰淇淋,特别是高档冰淇淋,食用冰行业成为时尚一族追逐的目标。随着中国经济的发展和社会的进步,广大民众生活水品的提高,休闲型消费目前正成为国内流行的消费方式。在冰淇淋行业中,哈根达斯、DQ等知名品牌成为冰淇淋行业的风向标。
国内冰饮市场依然拥有无限潜力,中国市场亦是他最为看好的增量食用冰行业市场。与欧美发达国家相比,虽然食用冰类产品在国内只是处于起步阶段,但是食用冰自身具有百搭多变的特点,可以与不同饮料配搭,是一款符合年轻消费潮流的产品,相信未来在国内市场,也会占据一席之地。食用冰行业市场在中国也是一个大市场。
《中华人民共和国国内贸易行业标准·冷冻饮品:食用冰(SB/T 10017-2008)》起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会、中国食品发酵工业研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、佑康食品(杭州)有限公司、北京艾莱发喜食品有限公司、沈阳德氏企业集团有限公司、宏宝莱集团股份有限公司、上海益民食品一厂有限公司、和路雪(中国)有限公司、雀巢(中国)有限公司、杭州五丰冷食有限公司、辽宁天淇食品集团有限公司、广东美怡乐食品有限公司、天冰(集团)冷饮有限公司、上海哈根达斯食品有限公司、北京吉野家快餐有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司、上海市糖业烟酒(集团)有限公司等单位共同起草。
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2022-2027年中国食用冰行业市场深度调研及投资策略预测报告
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